DOC · Lombardia

Riviera del Garda Classico

Riviera del Garda Classico DOC (Lombardia) at a glance: 10 recorded wine types, with the main requirements from the official production specification. Listed types include Riviera del Garda Classico Bianco and Riviera del Garda Classico Chiaretto. The technical sections cover grape yields, minimum maturation, market-release rules for the relevant wine types.

✓ Verified· September 2026

Production rules at a glance

Quick overview of the key requirements. Values and conditions can vary by wine type: consult the detailed rules and official source.

RegionLombardiaProvinceBrescia
Wine typesRiviera del Garda Classico Bianco, Riviera del Garda Classico Chiaretto, Riviera del Garda Classico Groppello, Riviera del Garda Classico Rosso, Riviera del Garda Classico Rosso Superiore, Riviera del Garda Classico Spumante di qualità rosé, Riviera del Garda Classico Spumante rosé, Riviera del Garda Classico Valtènesi, Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto, Riviera del Garda Classico Valtènesi Riserva
Grape varieties / compositionVaries by wine type: see the comparison below
Maximum grape yield12 t/haMaximum wine yield—
Minimum planting density4,000 vines/haMinimum alcoholic strength11% vol
Ageing24 monthsMinimum ageing in wood—
BUY
Looking for bottles of Riviera del Garda Classico?Compare availability on external services.
Where to buy →
COMPARE

Quick comparison within the appellation

Compare with other PDOs →
ParameterRiviera del Garda Classico BiancoRiviera del Garda Classico ChiarettoΔ vs A
ColourWhiteRosé—
Grape varietiesRIESLING ITALICO, RIESLING RENANOCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE, Merlot, Groppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile, Barbera max 25%, MARZEMINO max 25%, Sangiovese max 25%—
Maximum grape yield12 t/ha12 t/ha0 t/ha (0%)
Maximum wine yield———
Minimum planting density4,000 vines/ha4,000 vines/ha0 vines/ha (0%)
Ageing———
Minimum ageing in wood———
Minimum alcoholic strength11% vol11.5% vol+0.5% vol (+4.5%)
Minimum total acidity4.5 g/l4.5 g/l0 g/l (0%)
Minimum sugar-free extract16 g/l16 g/l0 g/l (0%)
Release for consumption———
ARiviera del Garda Classico BiancoBRiviera del Garda Classico Chiaretto
Colour
AWhite
BRosé
Δ vs A—
Grape varieties
ARIESLING ITALICO, RIESLING RENANO
BCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE, Merlot, Groppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile, Barbera max 25%, MARZEMINO max 25%, Sangiovese max 25%
Δ vs A—
Maximum grape yield
A12 t/ha
B12 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Maximum wine yield
A—
B—
Δ vs A—
Minimum planting density
A4,000 vines/ha
B4,000 vines/ha
Δ vs A0 vines/ha (0%)
Ageing
A—
B—
Δ vs A—
Minimum ageing in wood
A—
B—
Δ vs A—
Minimum alcoholic strength
A11% vol
B11.5% vol
Δ vs A+0.5% vol (+4.5%)
Minimum total acidity
A4.5 g/l
B4.5 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Minimum sugar-free extract
A16 g/l
B16 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Release for consumption
A—
B—
Δ vs A—
TOOLS

Appellation calculators

Vineyard area and production, grape-to-wine yield, release for consumption and latest marketable vintage.

Open calculators →

Common questions

When can Riviera del Garda Classico wine be released for sale?

The permitted release depends on the rules for the specific wine type and, where required, its vintage. Check the official specification and the calculator where applicable.

TECHNICAL DATA

Structured data by wine type

Product specification source · expandable detail

Data by wine type

Numeric values come from the shared structured database. Official names, geographical names and regulatory wording are kept in Italian where appropriate.

Riviera del Garda Classico Bianco
Grape compositionRIESLING ITALICO, RIESLING RENANO

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General12 t/ha4,000 vines/ha10%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Provincia di Brescia

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino talvolta con riflessi verdolini11% vol4.5 g/l16 g/l
Riviera del Garda Classico Chiaretto
Grape compositionCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE, Merlot, Groppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile, Barbera max 25%, MARZEMINO max 25%, Sangiovese max 25%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General12 t/ha4,000 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Breve macerazione delle parti solide.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
da rosa tenue al rosa intenso11.5% vol4.5 g/l16 g/l
Riviera del Garda Classico Groppello
Grape compositionGroppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General12 t/ha4,000 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Provincia di Brescia

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino più o meno intenso11.5% vol4.5 g/l21 g/l
Riviera del Garda Classico Rosso
Grape compositionCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE, Merlot, Barbera max 25%, MARZEMINO max 25%, Sangiovese max 25%, Groppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General12 t/ha4,000 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Provincia di Brescia

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino anche intenso, talvolta granato con l’invecchiamento11% vol4.5 g/l21 g/l
Riviera del Garda Classico Rosso Superiore
Grape compositionCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE, Merlot, Barbera max 25%, MARZEMINO max 25%, Sangiovese max 25%, Groppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General11 t/ha4,000 vines/ha11%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Provincia di Brescia

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino, talvolta con riflessi granati12% vol4.5 g/l24 g/l
Riviera del Garda Classico Spumante di qualità rosé
Grape compositionGroppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General12 t/ha4,000 vines/ha9.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Rifermentazione naturale; spumante di qualità ottenuto con metodo classico.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosa più o meno intenso11% vol5 g/l15 g/l
Riviera del Garda Classico Spumante rosé
Grape compositionGroppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General12 t/ha4,000 vines/ha9.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Rifermentazione naturale Martinotti/Charmat o metodo classico.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosa più o meno intenso11% vol5 g/l15 g/l
Riviera del Garda Classico Valtènesi
Grape compositionGroppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General11 t/ha4,000 vines/ha11.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Zona di produzione della DOC Riviera del Garda Classico

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino, talora intenso, con eventuali riflessi granati con l’invecchiamento12% vol4.5 g/l24 g/l
Riviera del Garda Classico Valtènesi Chiaretto
Grape compositionGroppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General11 t/ha4,000 vines/ha11%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Breve macerazione delle bucce.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
da rosa tenue a rosa intenso con eventuali riflessi ramati con l’invecchiamento12% vol4.5 g/l17 g/l
Riviera del Garda Classico Valtènesi Riserva
Grape compositionGroppello di Mocasina, Groppello di S. Stefano, Groppello Gentile

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General11 t/ha4,000 vines/ha11.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Invecchiamento minimo 2 anni.

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
invecchiamento24 months——
Minimum total 24 months: 0 months are assigned to a specific minimum stage; the remaining 24 months form part of the overall period without a specified minimum stage.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino, talora intenso, con eventuali riflessi granati con l’invecchiamento12% vol4.5 g/l24 g/l

Municipalities / permitted area

Zona di produzione Riviera del Garda ClassicoOfficial Italian wording

Art. 3 Zona di produzione delle uve La zona di produzione del vino della sottozona « Valtènesi » è delimitata come segue: A) La zona di produzione comprende l'intero territorio dei seguenti comuni in Provincia di Brescia, caratterizzati dal microclima del Lago di Garda: Gardone Riviera, Salo', Roe' Volciano, Villanuova sul Clisi, Gavardo, S. Felice del Benaco, Puegnago sul Garda, Muscoline, Manerba del Garda, Polpenazze del Garda, Moniga del Garda, Soiano del Lago, Calvagese della Riviera, Padenghe sul Garda Bedizzole. Comprende inoltre parte dei territ ori dei comuni di Lonato del Garda e di Desenzano del Garda, ricadenti all'interno della linea ideale di delimitazione che, partendo dal Lago di Garda, in corrispondenza al confine amministrati vo tra Lonato e Padenghe, si dirige verso ovest seguendo il confine stesso. Tale linea prosegue poi seguendo il confine amministrativo tra Lonato e Calvagese; devia poi verso Sud e segue il confine amministrativo prima tra Lonato e Bedizzole, poi tra Lonato e Calcinato fino ad incontrare l'autostrada «Serenissima». Il confine prosegue quindi lungo l'autostrada in direzione Est fino all'altezza del sottopassaggio e da qui prosegue a Sud sulla carrareccia Monte Mario che segue a destra affiancando poi verso Sud la Seriola Lonato, l'attraversa e prosegue sempre a sud innestandosi all'incrocio tra la strada proveniente da cascina S. Polo Bontempi e poi continuando a Sud, conduce alla via Malocco sopra; con essa si identifica e prosegue lungo la via Malocco sotto fino all' abitato di Esenta. Da qui pr osegue verso Est seguendo il confine provinciale di Brescia fino ad incrociare quota 106,3 dove prosegue a Nord passando da quota 104,3 fino a giungere a Madonna della Scoperta e proseguire verso Fenil Nuovo, C.na Baita, Castel Venzago, Centenaro e S. Pietro. Da S. Pietro, il limite procede verso Nord sulla strada che passando da C.na Venga giunge sull'autostrada della Serenissima; segue questa verso Est fino a C.na Caporale per poi salire a nord sulla strada che pas sando da Casette Pomo, Villa Venga, Bagliaco, Pigna, Mole, C.na Tese, e a nord di Villa Arriga giunge al Lago di Garda a quota 70 in prossimità del km 267. Il confine segue poi la riva del lago in direzione Nord-Ovest fino a congiungersi al punto di partenza. B) La zona di produzione compren de parte del territorio dei comuni di Desenzano del Garda, Pozzolengo e Sirmione. Tale zona è delimitata partendo dall'incrocio fra la strada provinciale 11 e la strada comunale dei Colli Storici, proseguendo per via Salvo D'Acquisto e successivamente per via Adriano ( strada vicinale delle Guaine) e ancora per via Costantino IL Grande ( strada vicinale Cremaschina) e da qui a ricongiungersi in località Rocchetta con la strada vicinale delle Guaine p roseguendo con il Ganfo Fenilazzo fino ad incrociarsi con la strada delle Alberelle e successivamente in via San Martino della Battaglia. Da qui si congiunge con via Tahon de Revel fino a via 1886 percorrendo vers o Sud fino alla strada nuova Padana superiore. Qui si segue il confine tra il comune Desenzano de l Garda e quello di Peschiera del Garda fino ai pressi della Cascina Marangona per poi tornare all'incrocio tra i confini comunali di Desenzano del Garda, Peschiera del Gar da e Pozzole ngo. Da qui si prosegue verso Sud lungo il confine tra i comuni di Pozzolengo e Desenzano del Garda fino all'incrocio con la strada provinciale 13 San Martino della Battaglia-Pozzolengo località Ortaglia; seguendo questa strada si raggiunge la località Feliciana fino a raggiungere la strada comunale Desenzano-Pozzolengo in località Bellavista per proseguire nella strada comunale di San Girolamo; da qui seguendo lo scolo Ganfo si ricongiunge al Ganfo del Fenilazzo per raggiungere il punto di partenza. 12

Art. 3

Official source

Official product specification · Riviera del Garda Classico