DOC · Puglia

Moscato di Trani

Moscato di Trani DOC (Puglia) at a glance: 2 recorded wine types, with the main requirements from the official production specification. Listed types include Moscato di Trani Dolce Naturale and Moscato di Trani Liquoroso. The technical sections cover grape yields, market-release rules for the relevant wine types.

✓ Verified· September 2026

Production rules at a glance

Quick overview of the key requirements. Values and conditions can vary by wine type: consult the detailed rules and official source.

RegionPugliaProvinceBari, Barletta-Andria-Trani, Foggia
Wine typesMoscato di Trani Dolce Naturale, Moscato di Trani Liquoroso
Grape varieties / compositionVaries by wine type: see the comparison below
Maximum grape yield12 t/haMaximum wine yield—
Minimum planting density—Minimum alcoholic strength12.5% vol
Ageing—Minimum ageing in wood—
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ParameterMoscato di Trani Dolce NaturaleMoscato di Trani LiquorosoΔ vs A
ColourWhiteWhite—
Grape varietiesMOSCATO BIANCO 85–100%MOSCATO BIANCO 85–100%—
Maximum grape yield12 t/ha12 t/ha0 t/ha (0%)
Maximum wine yield———
Minimum planting density———
Ageing———
Minimum ageing in wood———
Minimum alcoholic strength12.5% vol18% vol+5.5% vol (+44%)
Minimum total acidity4.5 g/l4 g/l-0.5 g/l (-11.1%)
Minimum sugar-free extract22 g/l20 g/l-2 g/l (-9.1%)
Release for consumptionvintage + 1 yearsvintage + 1 years0 years (0%)
AMoscato di Trani Dolce NaturaleBMoscato di Trani Liquoroso
Colour
AWhite
BWhite
Δ vs A—
Grape varieties
AMOSCATO BIANCO 85–100%
BMOSCATO BIANCO 85–100%
Δ vs A—
Maximum grape yield
A12 t/ha
B12 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Maximum wine yield
A—
B—
Δ vs A—
Minimum planting density
A—
B—
Δ vs A—
Ageing
A—
B—
Δ vs A—
Minimum ageing in wood
A—
B—
Δ vs A—
Minimum alcoholic strength
A12.5% vol
B18% vol
Δ vs A+5.5% vol (+44%)
Minimum total acidity
A4.5 g/l
B4 g/l
Δ vs A-0.5 g/l (-11.1%)
Minimum sugar-free extract
A22 g/l
B20 g/l
Δ vs A-2 g/l (-9.1%)
Release for consumption
Avintage + 1 years
Bvintage + 1 years
Δ vs A0 years (0%)
TOOLS

Appellation calculators

Vineyard area and production, grape-to-wine yield, release for consumption and latest marketable vintage.

Open calculators →

Common questions

When can Moscato di Trani wine be released for sale?

The permitted release depends on the rules for the specific wine type and, where required, its vintage. Check the official specification and the calculator where applicable.

TECHNICAL DATA

Structured data by wine type

Product specification source · expandable detail

Data by wine type

Numeric values come from the shared structured database. Official names, geographical names and regulatory wording are kept in Italian where appropriate.

Moscato di Trani Dolce Naturale
Grape compositionMOSCATO BIANCO 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
Wine type12 t/ha—12.5%Terreni tradizionalmente idonei; esclusi quelli prevalentemente argillosi o alluvionali ad alto tenore idrico.

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine65%—Escluse correzione con concentrato e concentrazione del vino; consentito leggero appassimento sulla pianta o su stuoie.

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
Release for consumption———

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato12.5% vol4.5 g/l22 g/l
Moscato di Trani Liquoroso
Grape compositionMOSCATO BIANCO 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
Wine type12 t/ha—12.5%Terreni tradizionalmente idonei; esclusi quelli prevalentemente argillosi o alluvionali ad alto tenore idrico.

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Vino liquoroso65%—Ammessi mosto concentrato, aggiunta di alcool vinico prima/durante/dopo fermentazione o concentrazione a freddo.

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
Release for consumption———

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato sino ad ambrato18% vol4 g/l20 g/l

Municipalities / permitted area

Zona di produzione Moscato di TraniOfficial Italian wording

Articolo 3 Zona di produzione delle uve Le uve devono essere prodotte nella zona che comprende l’intero territorio amministrativo dei comuni di: Trani, Bisceglie, Ruvo di Puglia, Corato, Andria, Canosa, Minervino Murge e parte del territorio dei comuni di: Barletta, Terlizzi, Bitonto in provincia di Bari e parte del territorio amministrativo dei comuni di: Trinitapoli in provincia di Foggia. Tale zona è così delimitata: partendo a sud – est del centro abitato di Risceglie e cioè dal punto di confluenza del confine comunale con il mare Adriatico in località Difese, il limite segue verso sud il confine di Bisceglie sino alla località la Macchia, dove raggiunge quello del comune di Ruvo di 2 Puglia. Segue quindi il confine di Ruvo di Puglia verso sud sino ad incroci are la strada per Terlizzi (quota 201 in località Morigene) e quindi procede verso tale centro abitato che supera, passando a sud lungo la circonvallazione, fino ad incrociare in prossimità del km. 48,800, la strada statale n. 98 via Andrianese – Coratina. Prosegue lungo la strada statale n. 98 verso Bitonto fino ad incrociare la circonvallazione, in prossimità del km. 57,500 e quindi verso sud segue quest’ultima fino ad incrociare alla quota 133 la strada che esce da Bitonto ed attraversa la località Mezza na del Carmine. Segue tale strada in direzione sud – ovest fino alla Cappella di Nennamia. Dalla Cappella di Nennamia segue verso sud – ovest il confine comunale di Bitonto e poi verso sud quello di Palo del Colle in località D’Ameli e successivamente quello di Torritto sino in località Murgia della Città e quindi, verso nord – ovest, di nuovo il confine di Bitonto sino alla Murgia Lama Rosa. Da tale località prosegue verso ovest e nord – ovest lungo il confine di Ruvo di Puglia sino alla quota 631 in pross imità della Pescara Vecchia; da quota 631 prosegue per il confine comunale di Andria e superata la Massa a Ciminiero di Gioia segue quello meridionale prima e occidentale poi del comune di Minervino Murge, sino ad incrociare il confine comunale di Canosa d i Puglia, che segue poi verso nord – ovest fino ad incontrare la strada per Cerignola, una volta superato di poco il fiume Ofanto. Prosegue quindi lungo questa strada, in direzione nord, fino al km. 13,000 e poi quella di Stornara fino al km. 5,000, da dov e seguendo il canale prima e il fosso poi di Marana Castello incrocia, in prossimità del km. 26,700 circa, la strada per Trinitapoli, la segue fino a tale centro abitato e quindi superato Trinitapoli prosegue per quella che conduce a Barletta ed alle prime case del centro abitato, piega verso nord per la strada che raggiunge la costa. Il limite di zona prosegue quindi verso est lungo la costa raggiungendo la località di Difese da dove è iniziata la delimitazione.

Art. 3

Official source

Official product specification · Moscato di Trani