DOC · Lazio

Marino

Marino DOC (Lazio) at a glance: 15 recorded wine types, with the main requirements from the official production specification. Listed types include Bellone and Greco. The technical sections cover grape yields, minimum maturation, market-release rules for the relevant wine types.

✓ Verified· September 2026

Production rules at a glance

Quick overview of the key requirements. Values and conditions can vary by wine type: consult the detailed rules and official source.

RegionLazioProvinceRoma
Wine typesBellone, Greco, Marino, Marino Bombino, Marino classico, Marino classico passito, Marino classico superiore, Marino classico vendemmia tardiva, Marino frizzante, Marino Malvasia del Lazio, Marino passito, Marino spumante, Marino superiore, Marino Trebbiano verde, Marino vendemmia tardiva
Grape varieties / compositionVaries by wine type: see the comparison below
Maximum grape yield—Maximum wine yield—
Minimum planting density—Minimum alcoholic strength10.5% vol
Ageing8 monthsMinimum ageing in wood6 months
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Quick comparison within the appellation

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ParameterBelloneGrecoΔ vs A
ColourWhiteWhite—
Grape varietiesBELLONE 85–100%GRECO 85–100%—
Maximum grape yield15 t/ha15 t/ha0 t/ha (0%)
Maximum wine yield———
Minimum planting density3,000 vines/ha3,000 vines/ha0 vines/ha (0%)
Ageing———
Minimum ageing in wood———
Minimum alcoholic strength10.5% vol10.5% vol0% vol (0%)
Minimum total acidity5 g/l5 g/l0 g/l (0%)
Minimum sugar-free extract15 g/l15 g/l0 g/l (0%)
Release for consumption———
ABelloneBGreco
Colour
AWhite
BWhite
Δ vs A—
Grape varieties
ABELLONE 85–100%
BGRECO 85–100%
Δ vs A—
Maximum grape yield
A15 t/ha
B15 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Maximum wine yield
A—
B—
Δ vs A—
Minimum planting density
A3,000 vines/ha
B3,000 vines/ha
Δ vs A0 vines/ha (0%)
Ageing
A—
B—
Δ vs A—
Minimum ageing in wood
A—
B—
Δ vs A—
Minimum alcoholic strength
A10.5% vol
B10.5% vol
Δ vs A0% vol (0%)
Minimum total acidity
A5 g/l
B5 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Minimum sugar-free extract
A15 g/l
B15 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Release for consumption
A—
B—
Δ vs A—
TOOLS

Appellation calculators

Vineyard area and production, grape-to-wine yield, release for consumption and latest marketable vintage.

Open calculators →

Common questions

When can Marino wine be released for sale?

The permitted release depends on the rules for the specific wine type and, where required, its vintage. Check the official specification and the calculator where applicable.

TECHNICAL DATA

Structured data by wine type

Product specification source · expandable detail

Data by wine type

Numeric values come from the shared structured database. Official names, geographical names and regulatory wording are kept in Italian where appropriate.

Bellone
Grape compositionBELLONE 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo intenso10.5% vol5 g/l15 g/l
Greco
Grape compositionGRECO 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato10.5% vol5 g/l15 g/l
Marino
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino10.5% vol4.5 g/l15 g/l
Marino Bombino
Grape compositionBOMBINO BIANCO 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha11%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino11% vol5 g/l15 g/l
Marino classico
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type14 t/ha3,500 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino11% vol4.5 g/l15 g/l
Marino classico passito
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type14 t/ha3,500 vines/ha15%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Appassimento, vinificazione e invecchiamento45%—Appassimento naturale; ammostamento 10 dicembre-31 marzo; aria ventilata ammessa; titolo naturale min15%.

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
Passito Classico8 months6 months—
Minimum total 8 months: 6 months are assigned to a specific minimum stage; the remaining 2 months form part of the overall period without a specified minimum stage.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
dorato con riflessi dorati15% vol5 g/l24 g/l
Marino classico superiore
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type14 t/ha3,500 vines/ha11%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino12% vol4.5 g/l15 g/l
Marino classico vendemmia tardiva
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type13 t/ha3,500 vines/ha13%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Late harvest and winemaking50%—Parziale appassimento naturale sulla vite; raccolta all’inizio di novembre; titolo naturale min13%.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato15% vol5 g/l20 g/l
Marino frizzante
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Secondary fermentation70%—Per presa di spuma: mosto/MC da vigneti Marino o MCR.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino10.5% vol5 g/l15 g/l
Marino Malvasia del Lazio
Grape compositionMALVASIA DEL LAZIO 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha11%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato11% vol5 g/l16 g/l
Marino passito
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha15%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Appassimento, vinificazione e invecchiamento45%—Appassimento naturale; ammostamento 10 dicembre-31 marzo; aria ventilata ammessa; titolo naturale min15%.

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
Passito8 months6 months—
Minimum total 8 months: 6 months are assigned to a specific minimum stage; the remaining 2 months form part of the overall period without a specified minimum stage.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
ambrato con riflessi dorati15% vol5 g/l24 g/l
Marino spumante
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Sparkling-wine production70%—Per presa di spuma: mosto/MC da vigneti Marino o MCR.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino intenso10.5% vol6 g/l15 g/l
Marino superiore
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino12% vol4.5 g/l15 g/l
Marino Trebbiano verde
Grape compositionVerdicchio bianco 85–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type15 t/ha3,000 vines/ha10.5%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento con MC Marino o MCR e altre pratiche consentite.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino con riflessi verdognoli10.5% vol5 g/l15 g/l
Marino vendemmia tardiva
Grape compositionMALVASIA BIANCA DI CANDIA 50–100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È vietata ogni pratica di forzatura salvo l’irrigazione di soccorso.
Wine type13 t/ha3,000 vines/ha13%—

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Late harvest and winemaking50%—Parziale appassimento naturale sulla vite; raccolta all’inizio di novembre; titolo naturale min13%.

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato15% vol5 g/l20 g/l

Municipalities / permitted area

Zona di produzione MarinoOfficial Italian wording

Articolo 3 Zona di produzione delle uve La zona di produzione delle uve atte a pr odurre i vini a denominazione d’origine “Marino” comprende l’intero territorio del comune di Marino, di Ciampino e in parte, il territorio dei comuni di Roma e Castelgandolfo. Tale zona è così delimitata: a) partendo dall'Osteria le Capanne di Marino la linea di delimitazione segue, verso nord, la via Appia fino all'ingresso ovest dell'aeroporto di Ciampino; piega a sinistra per la via di Fiorano per raggiungere, all'altezza del colle Fioranello, la linea ferroviaria Roma -Napoli, che segue, verso sud, fino al fosso di Casale Abbruciato. Si sale il fosso di Casale Abbruciato e quello dei Preti, ed a 500 m prima della sua intersezione con il confine comunale di Marino, piega verso sud ed in linea retta raggiunge il punto di confluenza tra fosso di S. Maria la Fornarola ed il fosso di Paglian Casale e da qui in direzione sud-est, seguendo una linea retta che passa per il Casale della Certosa, raggiunge, in localita' Cancello, la strada per Albano. Segue tale strada in direzione di Albano fino ad incontrare il confine di tale comune lungo il quale procede verso nord fino alla confluenza del medesimo con il confine di Castelgandolfo. Da qui, seguendo tale confine (inizialmente verso est) raggiunge la strada statale Nettunense (localita' Pavona); segue detta stra da verso nord fino ad incrociare il confine tra Castelgandolfo e Marino, percorre tale confine verso est per raggiungere la via Appia che segue in direzione di Albano, fino alla quota 335, posta sul quadrivio del km 23+250. Da tale quadrivio procede verso nord-est lungo la strada che conduce a Castelgandolfo, attraversa il centro abitato e da quota 426 raggiunge in linea retta quota 293 sulla sponda del lago di Albano. Segue la riva del lago verso nord fino alla località Montanaccio da dove prosegue verso n ord-ovest fino a raggiungere il confine tra Marino e Castelgandolfo, passando per la retta ed il suo proseguimento tracciato tra le quote 325 (localita' Pascolato) e 337 (localita' Montanaccio). Percorre il confine tra Castelgandolfo e Marino inizialmente verso est e seguendo sempre il confine di Marino raggiunge Osteria le Capanne di Marino, punto di partenza della delimitazione; b) Le uve destinate alla produzione dei vini a denominazione di origine controllata “Marino” designabile con la menzione classi co anche nelle tipologie “superiore”, “vendemmia tardiva” e “passito” devono essere prodotte nella zona di origine più antica come appresso delimitata: partendo da Marino, piazza Garibaldi, si attraversa il centro abitato in linea retta fino a raggiungere l'incrocio tra via Garibaldi e via S. Anna. Percorrendo tale strada, fino al confine con il comune di Grottaferrata, si arriva all'incrocio di via Castel de Paolis dal quale, seguendo i confini dei comuni di Ciampino con Grottaferrata, si raggiunge il k m 1.300 di vicolo della Mola. Da tale punto si prosegue in linea retta fino a via Vicinale della Mola, km 0,800 percorrendo quest'ultima fino all'incrocio di via della Mola si gira a sinistra in via Romana, all'altezza della scuola «Michele Amari» si perco rre fino al crocevia con via dei Laghi in localita' Pantanella; proseguendo per 400 metri in linea retta fino al km 0,400 di via Torre Messer Paoli e si prosegue fino alla fine della strada al km 0,650, che coincide con il km 0,500 di via Costa Rotonda per correndo la quale, fino a raggiungere via del Sassone. Girando a sinistra ci si immette sulla via Appia in direzione di Albano, si prosegue per 200 metri girando a destra, per via Nettunense Vecchia, si arriva all'incrocio di via Nettunense Nuova e da qui fino al confine con Castelgandolfo si raggiunge via Appia Nuova; costeggiando il confine di Castelgandolfo fino all'intersezione con la strada statale 140 e proseguendo per 300 metri fino allo svincolo con la strada statale Lago Olimpico; 50 metri prima di raggiungere il tunnel si gira a sinistra per via Galileo Galilei che deve essere percorsa fino a via Spinabella, km 1,650. Da via Spinabella si raggiunge l'incrocio di via dei Laghi, quindi proseguendo in linea retta, si attraversa il centro abitato di Marino fino a ricongiungersi con il punto di partenza di piazza Garibaldi.

Art. 3

Official source

Official product specification · Marino