Data by wine type
Numeric values come from the shared structured database. Official names, geographical names and regulatory wording are kept in Italian where appropriate.
Riviera del Brenta Bianco
Grape compositionTOCAI FRIULANO min 50%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General—2,500 vines/ha——
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
paglierino più o meno intenso10.5% vol5 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Bianco Frizzante
Grape compositionTOCAI FRIULANO min 50%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General—2,500 vines/ha——
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Fermentazione naturale; versioni secco, abboccato e amabile.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino, brillante10.5% vol6 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Cabernet
Grape compositionCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha10.5%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino tendente al granato se invecchiato11.5% vol4.5 g/l20 g/l
Riviera del Brenta Cabernet Riserva
Grape compositionCABERNET FRANC, Cabernet sauvignon, CARMENERE
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General12 t/ha2,500 vines/ha11.5%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Ageing
TypeTotalWoodBottle / lees
invecchiamento24 months6 months—
Minimum total 24 months: 6 months are assigned to a specific minimum stage; the remaining 18 months form part of the overall period without a specified minimum stage.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino tendente al granato se invecchiato12.5% vol4.5 g/l23 g/l
Riviera del Brenta Chardonnay
Grape compositionChardonnay min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha10%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
paglierino11.5% vol5 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Chardonnay Frizzante
Grape compositionChardonnay min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha10%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Fermentazione naturale; versioni secco, abboccato e amabile.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino, brillante10.5% vol6 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Chardonnay Spumante
Grape compositionChardonnay min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha9%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Fermentazione naturale in bottiglia o autoclave.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino, brillante11.5% vol6 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Merlot
Grape compositionMerlot min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General15 t/ha2,500 vines/ha10.5%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino tendente al granato se invecchiato11.5% vol4.5 g/l20 g/l
Riviera del Brenta Novello
Grape compositionMerlot min 50%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General—2,500 vines/ha——
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Macerazione carbonica per almeno il 40% delle uve.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino brillante con sfumature violacee11% vol5 g/l18 g/l
Riviera del Brenta Pinot Bianco
Grape compositionPinot bianco min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha10%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino scarico11% vol5 g/l16 g/l
Riviera del Brenta Pinot Bianco Frizzante
Grape compositionPinot bianco min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha10%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Fermentazione naturale; versioni secco, abboccato e amabile.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino, brillante10.5% vol6 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Pinot Bianco Spumante
Grape compositionPinot bianco min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha9%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Fermentazione naturale in bottiglia o autoclave.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino, brillante11.5% vol6 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Pinot Grigio
Grape compositionPINOT GRIGIO min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General12 t/ha2,500 vines/ha10%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino talvolta con riflessi ramati11% vol5 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Raboso
Grape compositionRABOSO PIAVE, RABOSO VERONESE
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General14 t/ha2,500 vines/ha10%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino carico, tendente al granato con il prolungato invecchiamento11% vol6.5 g/l22 g/l
Riviera del Brenta Raboso Riserva
Grape compositionRABOSO PIAVE, RABOSO VERONESE
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General12 t/ha2,500 vines/ha11%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Ageing
TypeTotalWoodBottle / lees
invecchiamento24 months6 months—
Minimum total 24 months: 6 months are assigned to a specific minimum stage; the remaining 18 months form part of the overall period without a specified minimum stage.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino carico, tendente al granato con il prolungato invecchiamento12.5% vol6.5 g/l25 g/l
Riviera del Brenta Refosco
Grape compositionRefosco dal peduncolo rosso min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General13 t/ha2,500 vines/ha10.5%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino intenso11.5% vol5 g/l22 g/l
Riviera del Brenta Refosco Riserva
Grape compositionRefosco dal peduncolo rosso min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General12 t/ha2,500 vines/ha11%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Ageing
TypeTotalWoodBottle / lees
invecchiamento24 months6 months—
Minimum total 24 months: 6 months are assigned to a specific minimum stage; the remaining 18 months form part of the overall period without a specified minimum stage.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino intenso12.5% vol5 g/l25 g/l
Riviera del Brenta Rosato
Grape compositionMerlot min 50%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General—2,500 vines/ha——
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Vinificazione in rosato delle uve della tipologia Rosso.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosato tendente al rubino, vivace11% vol5.5 g/l17 g/l
Riviera del Brenta Rosso
Grape compositionMerlot min 50%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General—2,500 vines/ha——
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
rosso rubino tendente al granato se invecchiato11% vol4.5 g/l18 g/l
Riviera del Brenta Spumante
Grape compositionChardonnay min 60%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General—2,500 vines/ha9%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Fermentazione naturale in bottiglia o autoclave.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino, brillante11.5% vol6 g/l15 g/l
Riviera del Brenta Tai
Grape compositionTOCAI FRIULANO min 85%
Viticulture
RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General ruleCommon to the appellation———È ammessa l'irrigazione di soccorso.
General15 t/ha2,500 vines/ha9.5%—
Winemaking
StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Finished wine70%—Pratiche enologiche consentite; correzione nei limiti di legge e colmatura fino al 5% con vino DOC dello stesso colore e annata alle condizioni dell’Art. 5.
Characteristics at release
ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo paglierino più o meno intenso, talvolta tendente al verdognolo11% vol4.5 g/l15 g/l
Municipalities / permitted area
Zona di produzione Riviera del BrentaOfficial Italian wordingArticolo 3 Zona di produzione La zona di produzione delle uve atta alla produzione dei vini a denomin azione di origine controllata «Riviera del Brenta» comprende le aree viticole del bacino del fiume Brenta ricadenti in provincia di Venezia e Padova e più precisamente il territorio dei comuni di: Legenda (P) = parte del territorio (T) = tutto il territorio. Venezia: Campagnalupia (P); Campolongo Maggiore (P); Camponogara (T); Dolo (T); Fiesso d'Artico (T); Fossò (T); Martellago (P); Mira (P); Mirano (T); Noale (T); Pianiga (T); Salzano (T); S. Maria di Sala (T); Scorzè (P); Spinea (T); Stra (T); Venezia (P); Vigonovo (T). Padova: Borgoricco (T); 3 Cadoneghe (T); Campo S. Martino (P); Campodarsego (T); Camposanpiero (P); Curtarolo (T); Limena (Parte ex del Brenta); Loreggia (P); Massanzago (T); Noventa Padovana (P); Padova (P); Piove di Sacco (P); S. G. Delle Pertiche (T); S. Giorgio in Bosco (P); S. Giusfina in Colle (P); S. Angelo di Piove (P); Saonara (P); Trebaseleghe (P); Vigodarzere (T); Vigonza (T); Villa del Conte (P); Villanova di C.S.P. (T). Tale zona è cosi delimitata: partendo da via Valmarana in comune di Noventa Padovana all'intersezione della autostrada A4 Serenissima, la delimitazione prosegue lungo questa strada verso est fino al semaforo, ove gira a destra verso il centro di Noventa Padovana lungo vi a Roma; superato il ponte sul canale Piovego il confine gira a sinistra lungo l'argine in via Argine Destro Piovego per poi proseguire su strada bianca mentre il Canale Piovego delimita il territorio verso est fino a raggiungere il confine amministrativo t ra Padova e Venezia. Da questo punto la delimitazione è rappresentata da tale confine fino a che questo incrocia la strada provinciale Vigonovese per percorre questa in direzione sinistra verso Villatora di Saonara lungo via III Novembre, alla fine della q uale il confine svolta a destra in via XX Settembre e quindi a sinistra in via Mazzini fino al semaforo. A questo incrocio, girando a sinistra in direzione Saonara, si percorre la Strada dei Vivai per uscire al primo svincolo a destra in direzione Legnaro e quindi a sinistra in direzione Sant'Angelo di Piove di Sacco lungo via Morosini. Allo stop la delimitazione gira a sinistra per entrare a Saonara in via Roma per poi proseguire diritta per la strada che diventerà prima via Valmarana e poi via Caovilla ed entrare quindi nel comune di Sant'Angelo di Piove di Sacco attraversando via Roma prima e via IV Novembre poi. Superato il centro di Sant'Angelo, in corrispondenza di una curva a gomito a sinistra di via IV Novembre, il confine gira a destra proseguendo f ino al semaforo che incrocia la strada provincale 12. Da qui gira a destra in direzione Piove di Sacco lungo via Alto Adige che successivamente diventa via Scardovara, per girare quindi a sinistra in via T. Vecellio, che percorre interamente fino al comune di Campolongo Maggiore da dove, all'intersezione con via Righe, gira a destra in direzione Corte. Oltrepassa quindi la ferrovia e prosegue fino al semaforo in centro del paese di Corte, da dove gira a sinistra per arrivare al fiume Brenta e oltrepassato i l ponte, gira a sinistra in via Sampieri e quindi subito a destra in via Fiumazzo. Questa viene percorsa costeggiando l'argine, sino al confine provinciale tra Padova a Venezia da dove parte, sulla destra, il canale Cavaizza che rappresenta il limite sud -est del territorio delimitato, fino ad arrivare sulla strada statale 309 Romea. Il confine territoriale prosegue quindi verso nord lungo la statale Romea in direzione Venezia, fino al canale Seriosa (km 122,1), per girare a sinistra al semaforo, per via La Seriosa Veneta Sinistra verso località Casona; quindi attraversa il canale per proseguire lungo via Sabbiona ed attraversare anche il Naviglio del Brenta e la strada statale 11 Padova -Venezia. Gira quindi a destra e poi a sinistra in via Risato e Bellin; lungo la via incrocia lo scolo Lusore, che diventa il limite dell'area 4 seguendo lo scorrere naturale verso est fino al punto di raccordo con il canale Tron. Ripercorrendo il Canale Tron verso nord, si incontra via Ghebba (prosecuzione stradale di via Risat o e Bellin) ed in direzione nord si passa sotto l'autostrada A4; si prosegue per via Oriago fino all'incrocio con la Miranese, quindi si gira a destra verso Mestre e poi a sinistra, verso nord, lungo via Risorgimento in direzione Asseggiano (Palazzo Friend enberg). La delimitazione gira successivamente a destra e subito a sinistra per via Martiri di Marzabotto (brevemente via della Spiga) e via della Vigna per riprendere via Martiri verso Case Dosa da dove, allo stop gira a sinistra lungo via Visinoni fino a Zelarino; al semaforo che incrocia la strada statale 245 Castellana gira a destra e poi a sinistra per via Scaramuzza e poi a destra in via Paccagnella fino ad incrociare la ferrovia la quale delimita il territorio verso nord fino ad intersecare via Gatta . Lasciata la ferrovia, il confine prosegue verso ovest lungo via Gatta fino alla via Molino Marcello che percorre fino a via Marignana, su questa gira a destra e poi a sinistra per via Chiesa Gardigiano fino ad incrociare via Nuova Moglianese Gardigiano, per girare quindi a sinistra ed entrare in frazione Cappella in comune di Scorzè. Arrivata all'intersezione con la strada statale 245 Castellana, la delimitazione gira a destra in direzione Castelfranco fino all'incrocio con via Manetti (km 17,80) e quind i a sinistra in direzione Fossalta di Trebaseleghe percorrendo via S. Tiziano fino al centro di Fossalta, da qui gira a sinistra verso Massanzago ed al primo incrocio gira a destra per via Rustega sulla strada provinciale 44 per entrare quindi in comune di Camposampiero lungo via Fossalta. All'incrocio, la delimitazione gira a destra per via Borgo Rustega, quindi via Guizze di Rustega ed entra in comune di Loreggia e successivamente in comune di Camposampiero oltrepassando anche il Muson dei Sassi. Allo sto p il confine gira a sinistra sulla strada statale 307 fino all'incrocio, per girare quindi a destra in direzione Cittadella in via S. Antonio, oltrepassa la ferrovia percorrendo la strada provinciale 22, esce dal comune di Camposampiero, attraversa la località Fratte di S. Giustina in Colle, supera la ferrovia ed al km 27 gira a sinistra in via Militare in direzione Villa del Conte; allo stop gira a sinistra in via Rettilineo attraversa il centro del comune Villa del Conte per girare quindi a destra sulla s trada provinciale 58 fino a S. Giorgio in Bosco; da qui il confine supera l'incrocio con la strada statale 47 proseguendo fino al ponte di Carturo sul fiume Brenta strada provinciale 27 Giarabassa. Da qui è lo stesso fiume che verso valle delimita il confi ne ovest dell'area interessata fino al limite amministrativo del comune di Padova, segue questo fino all'intersezione con la strada statale 47 che percorre in direzione Padova fino al cavalcavia con l'autostrada A4 Serenissima. Da qui sarà detta autostrada A4 che in direzione Venezia delimita il territorio fino a raggiungere l'intersezione con la strada Noventana in comune di Noventa Padovana, via Valmarana e cioè al punto di partenza.
Art. 3 Official source
Official product specification · Riviera del Brenta