DOCG · Friuli-Venezia Giulia

Ramandolo

Ramandolo DOCG (Friuli-Venezia Giulia) at a glance: 2 recorded wine types, with the main requirements from the official production specification. Listed types include Ramandolo Riserva. The technical sections cover grape yields, market-release rules for the relevant wine types.

✓ Verified· September 2026

Production rules at a glance

Quick overview of the key requirements. Values and conditions can vary by wine type: consult the detailed rules and official source.

RegionFriuli-Venezia GiuliaProvinceUdine
Wine typesRamandolo, Ramandolo Riserva
Grape varieties / compositionVaries by wine type: see the comparison below
Maximum grape yield8 t/haMaximum wine yield52 hl/ha
Minimum planting density3,000 vines/haMinimum alcoholic strength14% vol
Ageing—Minimum ageing in wood—
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ParameterRamandoloRamandolo RiservaΔ vs A
ColourWhiteWhite—
Grape varietiesVERDUZZO FRIULANO 100%VERDUZZO FRIULANO 100%—
Maximum grape yield8 t/ha8 t/ha0 t/ha (0%)
Maximum wine yield52 hl/ha52 hl/ha0 hl/ha (0%)
Minimum planting density3,000 vines/ha3,000 vines/ha0 vines/ha (0%)
Ageing———
Minimum ageing in wood———
Minimum alcoholic strength14% vol14% vol0% vol (0%)
Minimum total acidity4.5 g/l4.5 g/l0 g/l (0%)
Minimum sugar-free extract25 g/l26 g/l+1 g/l (+4%)
Release for consumptionvintage + 1 yearsvintage + 3 years+2 years (+200%)
ARamandoloBRamandolo Riserva
Colour
AWhite
BWhite
Δ vs A—
Grape varieties
AVERDUZZO FRIULANO 100%
BVERDUZZO FRIULANO 100%
Δ vs A—
Maximum grape yield
A8 t/ha
B8 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Maximum wine yield
A52 hl/ha
B52 hl/ha
Δ vs A0 hl/ha (0%)
Minimum planting density
A3,000 vines/ha
B3,000 vines/ha
Δ vs A0 vines/ha (0%)
Ageing
A—
B—
Δ vs A—
Minimum ageing in wood
A—
B—
Δ vs A—
Minimum alcoholic strength
A14% vol
B14% vol
Δ vs A0% vol (0%)
Minimum total acidity
A4.5 g/l
B4.5 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Minimum sugar-free extract
A25 g/l
B26 g/l
Δ vs A+1 g/l (+4%)
Release for consumption
Avintage + 1 years
Bvintage + 3 years
Δ vs A+2 years (+200%)
TOOLS

Appellation calculators

Vineyard area and production, grape-to-wine yield, release for consumption and latest marketable vintage.

Open calculators →

Common questions

When can Ramandolo wine be released for sale?

The permitted release depends on the rules for the specific wine type and, where required, its vintage. Check the official specification and the calculator where applicable.

TECHNICAL DATA

Structured data by wine type

Product specification source · expandable detail

Data by wine type

Numeric values come from the shared structured database. Official names, geographical names and regulatory wording are kept in Italian where appropriate.

Ramandolo
Grape compositionVERDUZZO FRIULANO 100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General8 t/ha3,000 vines/ha11%Esclusi terreni eccessivamente umidi o insufficientemente soleggiati

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Winemaking65%52 hl/haAppassimento sulla pianta o in locali idonei; ammesso uso di botti in legno

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
Release for consumption———

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato più o meno intenso14% vol4.5 g/l25 g/l
Ramandolo Riserva
Grape compositionVERDUZZO FRIULANO 100%

Viticulture

RuleYieldPlanting densityNatural alcoholOfficial condition (IT)
General8 t/ha3,000 vines/ha11%Stesse norme viticole della tipologia base

Winemaking

StageGrape-to-wine yieldMaximum wine yieldOfficial rule / area (IT)
Winemaking65%52 hl/haAppassimento sulla pianta o in locali idonei; ammesso uso di botti in legno

Ageing

TypeTotalWoodBottle / lees
Release for consumption———

Characteristics at release

ColourMinimum alcoholic strengthMinimum total acidityMinimum sugar-free extract
giallo dorato più o meno intenso14% vol4.5 g/l26 g/l

Municipalities / permitted area

Zona di produzione RamandoloOfficial Italian wording

Articolo 3 Zona di produzione delle uve Le uve destinate alla produzione del vino a denominazione di origine controllata e garantita "Ramandolo", ai sensi dell'Art.1 devono essere prodotte nella zona appresso indicata: partendo dalla chiesetta di Ramandolo (quota 369) seguendo la strada del Bernadia (a valle di Costa Dolina in direzione nord-est), raggiunge quota 518 in prossimità di località Tamar. Da qui segue una linea retta in direzione sud-est, attraverso quota 250 (punto di confluenza fra le strade provenienti, rispettivamente, da Torlano di Sotto e da Torlano di Sopra), arriva a località S. Giorgio (quota 469). Da quì in direzione sud -ovest, tocca M. Plantanadiz (quota 370), La Croce (quota 370), attraversando Pecol di Centa ed il monte Mache Fave (quota 365). Indi prosegue in direzione sud -est lungo una linea retta che interseca il ponte sul torrente Lagna (quota 222). Ne segue il corso, verso sud, sino alla confluenza con il torrente Cornappo (quota 190 ) seguendo il corso dello stesso sino alla confluenza con il torrente Torre (quota 178). Ne segue il corso in direzione nord -ovest fino alla località Oltretorre (Tarcento) e, al ponte sul torrente Torre, prende la strada statale n. 356, che segue a ovest attraverso località Aprato e S. Biagio fino a quota 214. Da qui prende la strada verso nord, toccando quota 222 e, di seguito, quota 261 in località Menoli. Segue indi una linea retta fino a Borgo Noglareda (quota 313) e, toccando quota 415 e quota 440, raggiunge località Beorchian . Prosegue quindi in direzione nord -est fino a Case Zuc (quota 440) e, attraverso quota 404 raggiunge Case Rosazzis (quota 392). Segue indi una linea retta verso nord-est fino al Borgo Gaspar (quota 253) e, poi, la strada che porta a località Zomeais (quota 244). Attraversa quindi il ponte sul Torrente Torre fino alla località Ciseris (quota 264) e, da qui, segue una linea che, toccando quota 394 e quota 457, a monte di località Compare, raggiunge Borgo Patochis (quota 406). Prende poi verso est, toccando quota 478 e, quindi, verso sud, attraverso Case Zatreppi, fino a quota 448 a monte di località Sedilis. Da qui prosegue verso est, una linea che, attraverso Case Dri (quota 376) raggiunge, attraverso quota 356 e quota 369, la chiesetta di Ramandolo (quota 369), punto di partenza della delimitazione. 254)

Art. 3

Official source

Official product specification · Ramandolo