Parrina
Parrina DOC (Toscana) at a glance: 12 recorded wine types, with the main requirements from the official production specification. Listed types include Bianco and Cabernet Sauvignon. The technical sections cover grape yields, minimum maturation, market-release rules for the relevant wine types.
Production rules at a glance
Quick overview of the key requirements. Values and conditions can vary by wine type: consult the detailed rules and official source.
Quick comparison within the appellation
Appellation calculators
Vineyard area and production, grape-to-wine yield, release for consumption and latest marketable vintage.
Common questions
When can Parrina wine be released for sale?
The permitted release depends on the rules for the specific wine type and, where required, its vintage. Check the official specification and the calculator where applicable.
Structured data by wine type
Data by wine type
Numeric values come from the shared structured database. Official names, geographical names and regulatory wording are kept in Italian where appropriate.
Bianco
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Cabernet Sauvignon
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Chardonnay
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Merlot
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Rosato
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Rosso
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Rosso Riserva
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Sangiovese
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Sangiovese Riserva
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Sauvignon
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Vermentino
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Vin Santo
Viticulture
Winemaking
Ageing
Characteristics at release
Municipalities / permitted area
Articolo 3 (Zona di produzione delle uve) 3.1 Le uve devono essere prodotte nella zona di produzione che comprende parte del territorio comunale di Orbetello. Tale zona è così delimitata: partendo dalla Fornace Bartolini sita nei pressi della stazione ferroviaria di Albinia la linea di delimitazione segue il corso del torrente Radicata dalla s tatale n. 74 fino al ponte del fosso del Magione nei pressi della località Priorato, segue detto torrente Magione fino a quota 6 e quindi, verso nord -est, per 750 metri la strada poderale che conduce alla fattoria La Polverosa per raggiungere al km 6,700 la strada statale maremmana n. 74, dopo aver costeggiato il limite orientale del campo di aviazione. Segue detta strada statale n. 74 fino al km 8 e, piegando a destra, continua lungo la strada doganale fino alla quota 14 in prossimità della sorgente del fosso Magione. Dalla quota 14, in direzione ovest, la linea di delimitazione segue le pendici delle colline rocciose di Poggio Raso, Poggio Spocciatoio e Poggio Pratino, fino a raggiungere la strada poderale che collega il Priorato con la Torretta. Da detta strada sale verso la cresta del Poggio Pratino e, con una linea spezzata che tocca – prima verso sud e poi verso ovest – le quote 99, 166, 153, 174 (Poggio della Fata), 165, 154, 77 (Poggio Fornace), giunge alla strada di Vecchia Dogana presso il casale Terra Nuova e successivamente al casale Tiberini. Di qui segue la strada vicinale che passa per Cerreto, toccando il casale Guglielmina, fino a incontrare la strada vicinale che conduce alla cantoniera del Ramo per poi continuare lungo la strada costruita da ll’Ente Maremma, che corre quasi parallela alla ferrovia Roma -Pisa dalla suddetta cantoniera del Ramo fino alla Fornace Bartolini, punto di partenza della delimitazione.
Grosseto · Toscana · Art. 3