Valle d'Aosta o Vallee d'Aoste
Valle d'Aosta o Vallee d'Aoste DOC (Valle d'Aosta) a colpo d’occhio: 47 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Tra le tipologie figurano Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Arnad-Montjovet e Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Bianco o Blanc. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, affinamento minimo, immissione in commercio per le tipologie interessate.
Disciplinare in sintesi
Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.
Confronto rapido nella denominazione
Calcolatori della denominazione
Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.
Domande comuni
Quando può essere messo in commercio il vino Valle d'Aosta o Vallee d'Aoste?
L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.
Dati strutturati per tipologia
Dati per tipologia
Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Arnad-Montjovet
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Bianco o Blanc
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle Spumante o Mousseux
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Blanc de Morgex et de La Salle Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Chambave
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Chambave Moscato o Chambave Muscat
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Chambave Moscato Passito o Muscat Flétri
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Chardonnay
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Chardonnay Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Cornalin
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Donnas
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Enfer d’Arvier
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Fumin
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Gamaret
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Gamay
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Mayolet
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Merlot
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Moscato bianco o Muscat petit grain
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Moscato bianco Passito o Muscat petit grain Flétri
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Moscato bianco Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Müller Thurgau
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Müller Thurgau Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Nebbiolo
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Novello o Nouveau
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Nus
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Nus Malvoisie
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Nus Malvoisie Passito o Flétri
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Passito o Flétri
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Petit rouge
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Petite Arvine
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Petite Arvine Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Pinot bianco o Pinot blanc
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Pinot bianco Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Pinot grigio o Pinot gris
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Pinot grigio Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Pinot nero o Pinot noir
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Pinot nero o Pinot noir vinificato in bianco
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Prëmetta
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Rosato o Rosé
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Rosso o Rouge
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Syrah
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Torrette
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Traminer aromatico o Gewürztraminer
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Traminer aromatico Passito o Gewürztraminer Flétri
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Traminer aromatico Vendemmia Tardiva o Vendange Tardive
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Valle d'Aosta o Vallée d'Aoste Vuillermin
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Comuni / territorio ammesso
Articolo 3 (Zone di produzione delle uve) 1) La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini "Valle d'Aosta" o "Vallée d'Aoste" con le seguenti specificazioni di vitigno: Müller Thurgau, Gamay, Pinot nero o Pinot noir, Pinot grigio o Pinot gris, Pinot bianco o Pinot blanc, Chardonnay ,Mayolet, Moscato bianco o Muscat petit grain, Traminer ar omatico o Gewürztraminer, Gamaret e e Vuillermin comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in destra orogr afica della Dora Baltea: Donnas, Hône, Arnad, Issogne, Champdepraz, Montjovet, Châtillon, Pontey, Chambave, Fénis, Saint -Marcel, Brissogne, Pollein, Charvensod, Gressan, Jovençan, Aymavilles, Villeneuve, Introd, Arvier e Avise; in sinistra orografica dell a Dora Baltea: Pont Saint -Martin, Donnas, Perloz, Arnad, Bard, Verrès, Challand Saint -Victor, Montjovet, Saint -Vincent, Châtillon, Saint -Denis, Verrayes, Chambave, Nus, Quart, Saint -Christophe, Aosta, Sarre, Saint -Pierre, Villeneuve, Saint-Nicolas, Arvier, Avise, La Salle e Morgex . In particolare la zona è così delimitata: in destra orografica della Dora Baltea: partendo dall'inizio della Valle d'Aosta e più precisamente dal confine territoriale tra i comuni di Quincinetto e Donnas e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni di Pollein e Charvensod, tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 800 m. s.l.m.; dal confine territoriale tra i comuni di Pollein e Charvensod e la Dora di Rhêmes tu tto il territorio fino a 900 m.s.l.m.; dalla Dora di Rhêmes al confine territoriale tra i comuni di Introd e Arvier tutto il territorio fino a 1.000 m. s.l.m.; dal confine territoriale tra i comuni di Introd e Arvier fino al confine territoriale tra i comuni di Avise e La Salle tutto il territorio fino a 800 m. s.l.m. Tale linea altimetrica incontra la Dora nei pressi della Fraz. Runaz di Avise e chiude la zona in destra orografica; in sinistra orografica della Dora Baltea: partendo dall'inizio della V alle d'Aosta e più precisamente dal confine territoriale tra i comuni di Pont St. Martin e Carema e, risalendo la vallata principale fino al torrente Marmore, tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 850 m. s.l.m.; dal t orrente Marmore al confine territoriale tra i comuni di Morgex e Pré Saint Didier tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 1.000 m s.l.m. 2) a) La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini "Valle d'Aos ta" o "Vallée d'Aoste" accompagnata da una delle seguenti specificazioni di vitigno: Petite Arvine, Merlot, Fumin, Syrah, Cornalin comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in destra orografica della Dora Baltea: Donnas, Hône, Arnad, Issogne, Champdepraz, Montjovet, Châtillon, Pontey, Chambave, Fénis, Saint -Marcel, Brissogne, Pollein, Charvensod, Gressan, Jovençan, Aymavilles, Villeneuve, Introd, Arvier e Avise; in sinistra orografica della Dora Baltea: Pont Saint -Martin, Donnas, Perloz, Arnad, Bard, Verrès, Challand Saint -Victor, Montjovet, Saint -Vincent, Châtillon, Saint -Denis, Verrayes, Chambave, Nus, Quart , Saint -Christophe, Aosta, Sarre, Saint -Pierre, Villeneuve, Saint-Nicolas, Arvier, Avise. 5 In particolare la zona è così delimitata: in destra orografica della Dora Baltea: partendo dall'inizio della Valle d'Aosta e più precisamente dal confine territor iale tra i comuni di Quincinetto e Donnas e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni di Pollein e Charvensod, tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 600 m s.l.m.; dal confine territoriale tra i comuni di Pollein e Charvensod al confine territoriale tra i comuni di Avise e La Salle tutto il territorio fino a 750 m s.l.m. in sinistra orografica della Dora Baltea: partendo dall'inizio della Valle d'Aosta e più precisamente dal confine ter ritoriale tra i comuni di Pont St. Martin e Carema e risalendo la vallata fino al confine territoriale tra i comuni di Nus e Quart tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 700 m s.l.m.; dal confine territoriale tra i com uni di Nus e Quart e risalendo la vallata fino al confine territoriale di Avise e La Salle tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 800 m. s.l.m. b) La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini "Valle d'Aosta" o "Vallée d'Aoste" accompagnata dalla specificazione di vitigno Nebbiolo, comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in destra orografica della Dora Baltea: Donnas, Hône, Arnad, Issogne, Champdepraz, Montjovet; in sinistra orografica della Dora Baltea: Pont Saint -Martin, Donnas, Perloz, Arnad, Bard, Verres, Challand Saint-Victor, Montjovet. In particolare la zona è così delimitata: in destra orografica della Dora Baltea: partendo dall'inizio della Valle d'Aosta e più precisamente dal confine territoriale tra i comuni di Quincinetto e Donnas e risalendo la vallata principale fino al confine territor iale tra i comuni di Montjovet e Châtillon, tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 600 m s.l.m.; in sinistra orografica della Dora Baltea: partendo dall'inizio della Valle d'Aosta e più precisamente dal confine territ oriale tra i comuni di Pont St. Martin e Carema e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni di Montjovet e Saint Vincent tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 700 m s.l.m.; c) La zon a di produzione delle uve atte alla produzione dei vini "Valle d'Aosta" o "Vallée d'Aoste" accompagnata dalle specificazioni di vitigno Petit Rouge e Prëmetta comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in destra orografica della Dora Baltea: Châtillon, Pontey, Chambave, Fénis, Saint - Marcel, Brissogne, Pollein, Charvensod, Gressan, Jovençan, Aymavilles, Villen euve, Introd, Arvier e Avise; in sinistra orografica della Dora Baltea: Saint -Vincent, Châtillon, Saint -Denis, Chambave, Verrayes, Nus, Quart, Saint -Christophe, Aosta, Sarre, Saint -Pierre, Villeneuve, Saint-Nicolas, Arvier, Avise. In particolare la zona è così delimitata: in destra orografica della Dora Baltea: partendo dal confine territoriale tra i comuni di Montjovet e Châtillon e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni 6 di Pollein e Charvensod, tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 600 m s.l.m.; dal confine territoriale tra i comuni di Pollein e Charvensod al confine territoriale tra i comuni di Avise e La Salle tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 750 m s.l.m. in sinistra orografica della Dora Baltea: partendo dal confine territoriale tra i comuni di Saint Vincent e Montjovet e risalendo la vallata fino al confine territoriale tra i comuni di Nus e Quart tutto il territorio compreso tra l 'alveo del fiume e la quota altimetrica di 700 m s.l.m.; dal confine territoriale tra i comuni di Nus e Quart e risalendo la vallata principale fino al comune di Avise e La Salle tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 800 m. s.l.m. 3) La zona di produzione delle uve atte alla produzione del vino “Valle d’Aosta” o “Vallée d’Aoste” Donnas comprende i territori collinari dei comuni di Donnas, Pont Saint -Martin, Perloz e Bard, e più precisamente: in destra orografica dell a Dora Baltea il cono di deiezione del torrente Valbona, nel comune di Donnas. in sinistra orografica della Dora Baltea, a monte della strada statale n° 26, fino ad una altitudine di 700 m.s.l.m.; 4) La zona di produzione delle uve atte alla produzione d el vino "Valle d'Aosta" o "Vallée d'Aoste" Arnad -Montjovet comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in des tra orografica della Dora Baltea: Hône, Arnad, Issogne, Champdepraz, Montjovet. in sinistra orografica della Dora Baltea: Arnad, Verrès, Challand -Sain tVictor e Montjovet. In particolare la zona è così delimitata: in destra orografica della Dora Baltea : partendo dal confine territoriale tra i comuni di Donnas e Hône e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni di Montjovet e Chatillon, tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 600 m s.l.m. in sinistra orografica della Dora Baltea: partendo dal confine territoriale tra i comuni di Bard e Arnad e risalendo la vallata principale fino al minor segmento che unisce la Dora alla frazione Champerioux del comune di Montjovet e, proseguendo da tale frazione con la strada comunale che (attraversando la frazione Estaod) collega la Statale 26 alla strada tra Cillian ed Emarese tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 700 m s.l.m. 5) La zona di produzione delle uve atte alla produzione dei vini "Valle d'Aosta" o "Vallée d'Aoste" Chambave e Chambave Moscato o Chambave Muscat comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in destra orografica: Châtillon, Pontey, Chambave. in sinistra orografica: Montjovet, Saint Vincent, Châtillon, Saint Denis, Chambave, Verrayes. In particolare la zona è così delimitata: in destra orografi ca della Dora Baltea: partendo dal torrente Moriola discendente dal Monte Barbeston fino alla Dora Baltea e risalendo la vallata principale fino al confine 7 territoriale tra i comuni di Chambave e Fénis tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 700 m s.l.m. in sinistra orografica: partendo dal minor segmento che unisce la Dora Baltea alla frazione Champerioux del comune di Montjovet e proseguendo da tale frazione, con la strada comunale che (attraversando la frazione Esta od) collega la statale 26 alla strada tra Cillian ed Emarese fino al confine territoriale tra i comuni di Verrayes e Nus tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 750 m s.l.m. 6) La zona di produzione delle uve atte alla produzione del vino "Valle d'Aosta" o "Vallée d'Aoste" Nus e Nus Malvoisie comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteristiche qualitative previste dal presente disciplinare. Tale zona comprende parte del territorio dei seguenti comuni: in destra orografica: Fénis. in sinistra orografica: Nus, Quart, Saint Christophe e Aosta. In particolare la zona è così delimitata: in destra orografica della Dora Baltea: partendo dal confine territoriale tra i comuni di Chambave e Fénis e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni di Fénis e Saint Marcel tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 650 m s.l.m. in sinistra orografica della Dora Baltea: partendo dal confine terr itoriale tra i comuni di Verrayes e Nus e risalendo la vallata principale fino al confine territoriale tra i comuni di Aosta e Sarre tutto il territorio compreso tra l'alveo del fiume e la quota altimetrica di 850 m s.l.m 7) La zona di produzione delle uv e atte alla produzione del vino ”Valle d’Aosta” o “Vallée d’Aoste” Torrette comprende i territori idonei a conseguire le produzioni con le caratteri
Art. 3