DOC · Sardegna

Campidano di Terralba o Terralba

Campidano di Terralba o Terralba DOC (Sardegna) a colpo d’occhio: 3 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Tra le tipologie figurano Campidano di Terralba o Terralba Bovale e Campidano di Terralba o Terralba Bovale Riserva. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, invecchiamento, immissione in commercio per le tipologie interessate.

✓ Verificata· settembre 2026

Disciplinare in sintesi

Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.

RegioneSardegnaProvinciaMedio Campidano, Oristano
TipologieCampidano di Terralba o Terralba Bovale, Campidano di Terralba o Terralba Bovale Riserva, Campidano di Terralba o Terralba Bovale Superiore
Vitigni / uvaggioVariabili per tipologia: vedi il confronto sottostante
Resa uva11 t/haProduzione max—
Densità minima—Alcol minimo12% vol
Affinamento—Legno minimo—
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ParametroCampidano di Terralba o Terralba BovaleCampidano di Terralba o Terralba Bovale RiservaΔ vs A
ColoreRossoRosso—
VitigniBOVALE, Bovale grandeBOVALE, Bovale grande—
Resa uva11 t/ha11 t/ha0 t/ha (0%)
Produzione max———
Densità minima———
Affinamento—24 mesi—
Legno minimo———
Alcol minimo12% vol12,5% vol+0,5% vol (+4,2%)
Acidità minima4,5 g/l4,5 g/l0 g/l (0%)
Estratto minimo18 g/l26 g/l+8 g/l (+44,4%)
Immissioneannata + 1 anni——
ACampidano di Terralba o Terralba BovaleBCampidano di Terralba o Terralba Bovale Riserva
Colore
ARosso
BRosso
Δ vs A—
Vitigni
ABOVALE, Bovale grande
BBOVALE, Bovale grande
Δ vs A—
Resa uva
A11 t/ha
B11 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Produzione max
A—
B—
Δ vs A—
Densità minima
A—
B—
Δ vs A—
Affinamento
A—
B24 mesi
Δ vs A—
Legno minimo
A—
B—
Δ vs A—
Alcol minimo
A12% vol
B12,5% vol
Δ vs A+0,5% vol (+4,2%)
Acidità minima
A4,5 g/l
B4,5 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Estratto minimo
A18 g/l
B26 g/l
Δ vs A+8 g/l (+44,4%)
Immissione
Aannata + 1 anni
B—
Δ vs A—
STRUMENTI

Calcolatori della denominazione

Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.

Apri i calcolatori →

Domande comuni

Quanto deve invecchiare il vino Campidano di Terralba o Terralba?

Per la tipologia Campidano di Terralba o Terralba Bovale Riserva, il disciplinare riporta almeno 24 mesi di invecchiamento. Altre tipologie possono avere requisiti diversi: consulta le regole dettagliate qui sotto.

Quando può essere messo in commercio il vino Campidano di Terralba o Terralba?

L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.

DATI TECNICI

Dati strutturati per tipologia

Fonte disciplinare · dettaglio espandibile

Dati per tipologia

Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.

Campidano di Terralba o Terralba Bovale
UvaggioBOVALE, Bovale grande

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
Tipologia11 t/ha—11%Bovale

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Pratiche leali e costanti; arricchimento ammesso nei limiti di legge.

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Immissione———

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
rosso rubino più o meno chiaro12% vol4,5 g/l18 g/l
Campidano di Terralba o Terralba Bovale Riserva
UvaggioBOVALE, Bovale grande

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
Tipologia11 t/ha—12%Riserva

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Vinificazione e invecchiamento in zona; imbottigliamento in zona salvo diritti precostituiti.

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Invecchiamento24 mesi——
Totale minimo 24 mesi: 0 mesi hanno un vincolo di fase specifico; i restanti 24 mesi fanno parte del periodo complessivo senza una fase minima specificata.

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
rosso rubino intenso12,5% vol4,5 g/l26 g/l
Campidano di Terralba o Terralba Bovale Superiore
UvaggioBOVALE, Bovale grande

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
Tipologia11 t/ha—12%Superiore

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Vinificazione in zona; imbottigliamento in zona salvo diritti precostituiti.

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Immissione———

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
rosso rubino intenso13% vol4,5 g/l26 g/l

Comuni / territorio ammesso

Zona di produzione Campidano di Terralba o Terralba

Articolo 3 Zona di produzione delle uve Le uve devono essere prodotte nell’ambito del terri torio amministrativo dei comuni di Baressa, Gonnoscodina, Gonnostramatza, Marrubiu, Masullas, Mogoro, Morgongiori, Palmas Arborea, Pompu, Santa Giusta, San Nicolò d’Ar cidano, Simala, Siris, Terralb a e Uras, in provincia di Oristano, e dei comuni di Arbus, Collinas, Gonnosfanadiga, Guspini, Pabillonis, San Gavino Monreale, Sardara e Villanovaforru in provincia del Medio Campidano.

Art. 3

Fonte ufficiale

Disciplinare ufficiale · Campidano di Terralba o Terralba