Val Polcèvera
Val Polcèvera DOC (Liguria) a colpo d’occhio: 14 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Tra le tipologie figurano Val Polcèvera Bianchetta Genovese e Val Polcèvera Bianchetta Genovese Frizzante. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva per le tipologie interessate.
Disciplinare in sintesi
Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.
Confronto rapido nella denominazione
Calcolatori della denominazione
Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.
Dati strutturati per tipologia
Dati per tipologia
Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.
Val Polcèvera Bianchetta Genovese
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Bianchetta Genovese Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera bianco
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera bianco frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Coronata
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera passito
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Rosato
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Rosato Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Rosso
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Rosso Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Rosso Novello
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera spumante di qualità
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Vermentino
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Val Polcèvera Vermentino Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Comuni / territorio ammesso
Articolo 3 Zona di produzione delle uve La zona di produzione delle uve atte alla produz ione dei vini a denominazione d'origine controllata "Val Polcevera" ricade nella provincia di Genova individuata dal bacino del torrente Polcevera e dei suoi affluenti Sardorella, Secca, Ricco' e Verde. La zona comprende in toto o in parte il territorio d ei comuni di Genova, Sant'Olcese, Serra Ricco', Mignanego, Campomorone, Ceranesi e Mele. In particolare i confini della zona seguono (in senso antiorario) i punti geografici sotto menzionati: -dalla citta' di Genova e la linea ferroviaria a scartamento ridotto Genova - Casella, situata nel territorio del comune di Genova, sino al punto di intersezione con il territorio del comune di Sant'Olcese, ad ovest, proseguendo lungo la direttrice dei monti Bastia, Tascee, Corvo, Crovo, Butegne, Mezzano e Alpe; -dai piani di Creto, al passo Crocetta di Orero e fino al passo dei Giovi lungo lo spartiacque tra la Val Polcevera e la Valle Scrivia, spartiacque che segue la direttrice dei monti: Alpe, Carossino e Sella, il Passo Crocetta di Orero e i monti: Carmo, Capan na, Vittoria, Cappellino, sino al Passo dei Giovi; -dal passo dei Giovi fino al Monte Turchino lungo la direttrice Bric Montaldo, Monte Poggio, Monte Leco, Monte Taccone, Bric di Guana, Bric Ronsasco, Prato del Gatto, Monte Orditano, M. Sejeu, M. Proralado, M. Foscallo, Bric Marino, Prato d'Ermo, M. Turchino; - dal Monte Turchino fino a localita' Vesima lungo la direttrice passo del Turchino, Bric Brusa, Bric Geremia, Monte Giallo, Bricco del Dente, Passo del Faiallo, Monte Reixa, Passo della Gava, Monte Pennone, Bric del Monte, Rio Luvea, localita' Vesima. La zona di produzione del vino a denominazione di origine controllata "Val Polcevera", designato con la sottozona Coronata, comprende la parte del comune di Genova, delimitata a est dal confine della zona, a sud dal mare a ovest dal torrente Varenna e a nord dal confine amministrativo.
Art. 3