Piemonte
Piemonte DOC (Piemonte) a colpo d’occhio: 49 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Tra le tipologie figurano Piemonte Albarossa e Piemonte Albarossa Rosato Spumante. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, affinamento minimo, immissione in commercio per le tipologie interessate.
Disciplinare in sintesi
Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.
Confronto rapido nella denominazione
Calcolatori della denominazione
Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.
Domande comuni
Quando può essere messo in commercio il vino Piemonte?
L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.
Dati strutturati per tipologia
Dati per tipologia
Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.
Piemonte Albarossa
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Albarossa Rosato Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Barbera
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Barbera Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Barbera Passito
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Bianco
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Bianco Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Bianco Passito
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Bonarda
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Bonarda Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Brachetto
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Brachetto Passito
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Brachetto Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Bussanello
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Cabernet
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Cabernet Franc
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Cabernet Sauvignon
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Chardonnay
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Chardonnay Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Chardonnay Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Cortese
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Cortese / Cortese Marengo / Marengo Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Cortese / Cortese Marengo / Marengo Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Croatina
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Dolcetto
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Dolcetto Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Freisa
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Grignolino
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Merlot
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Moscato
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Moscato Passito
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Pinot Bianco Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Pinot Grigio
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Pinot Grigio Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Pinot Nero
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Pinot Nero Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Pinot Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Riesling
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosato
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosato Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosato Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosso
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosso Frizzante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosso Passito
Viticoltura
Vinificazione
Affinamento
Caratteristiche al consumo
Piemonte Rosso Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Sauvignon
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Spumante
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Syrah
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Piemonte Viognier
Viticoltura
Vinificazione
Caratteristiche al consumo
Comuni / territorio ammesso
Articolo 3 Zona di produzione delle uve 1. Le uve per l'ottenimento dei vini atti ad essere designati con la denominazione di origine controllata "Piemonte" rosso, "Piemonte" rosso friz zante, Piemonte” rosso spumante, “Piemonte” rosso passito, “Piemonte” bianco, “Piemonte” bianco frizzante, “Piemonte” bianco passito, “Piemonte” rosato, “Piemonte” rosato frizz ante, “Piemonte” rosato spumante, “Piemonte” Cabernet ; “Piemonte” Cabernet Franc; “P iemonte” Cabernet Sauvignon, “Piemonte” Merlot, “Piemonte” Pinot nero, “Piemonte ” Riesling; “Piemonte” Syrah, “Piemonte” Sauvignon, “Piemonte” Viognier, “Piemont e” Pinot grigio, “Piemonte” Chardonnay, “Piemonte” Chardonnay frizzante, "Piemonte" spumante; "Piemonte" Pinot bianco spumante; "Piemonte" Pinot grigio spumante; "Piemon te" Pinot nero spumante; "Piemonte" Pinot spumante; "Piemonte" Pinot-Chardonnay spumant e; "Piemonte" Chardonnay Pinot spumante; dovranno essere prodotte nelle zone sotto indicate: Provincia di Alessandria: l'intero territorio dei seguenti comuni: Alessandria, Acqui Terme, Albera Ligure, Alfiano Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Arquata Scri via, Avolasca, Basaluzzo, Bassignana, Belforte Monferrato, Bergamasco, Berzano di Tortona, Bistagno, Borghetto Borbera, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Brignano Frascata, Cabella Ligure, Camagna, Camino, Cantalupo Ligure, Capriata d'Orba, Carbonara Scrivia, Carentino, Carezzano, Carpeneto, Carrega Ligure, Carrosio, Cartosio, Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Casa lnoceto, Casasco, Cassano Spinola, Cassine, Cassinelle, Castellania, Castellar Guidobo no, Castelletto d'Erro, Castelletto d'Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Castelnuovo Scrivia, Cavatore, Cella Monte, Cereseto, Cerreto Grue, Cerrina, Coniolo, Conzano, Costa Vescovato, Cremolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Dernice, Fabbrica Curo ne, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato, Fresonara, Fubine, Gabiano, Gamalero, Garbagna, Gavazzana, Gavi, Gremiasco, Grognardo, Grondona, Lerma, Lu Monferrato, Malvicino, Masio, Melazzo, Merana, Mirabello Monferrato, Molare, Mombello Monferrato, Momperone, Moncestino, Mongiardino, Monleale, Montacuto, Montaldeo, Montaldo Bormida, M ontecastello, Montechiaro d'Acqui, Montegioco, Montemarzino, Morbello, Mornese, Morsas co, Murisengo, Novi Ligure, Occimiano, Odalengo Grande, Odalengo Piccolo, Olivo la, Orsara Bormida, Ottiglio Monferrato, Ovada, Oviglio, Ozzano, Paderna, Pareto , Parodi Ligure, Pasturana, Pecetto di Valenza, Pietra Marazzi, Pomaro Monferrato, Pontecu rone, Pontestura, Ponti, Ponzano, Ponzone, Pozzolgroppo, Prasco, Predosa, Quargnento, Quattordio, Ricaldone, Rivalta Bormida, 7 Rivarone, Roccaforte, Rocca Grimalda, Rocchetta Lig ure, Rosignano Monferrato, Sala Monferrato, San Cristoforo, San Giorgio Monferrato, San Sebastiano Curone, San Salvatore Monferrato, Sant'Agata Fossili, Sardigliano, Sarezzano, Serralunga di Crea, Serravalle Scrivia, Sezzadio, Silvano d'Orba, Solonghello, Spigno Monfe rrato, Spineto Scrivia, Stazzano, Strevi, Tagliolo Monferrato, Tassarolo, Terruggia, Terzo, T ortona, Treville, Trisobbio, Valenza Po, Vignale Monferrato, Vignole Borbera, Viguzzolo, Vil ladeati, Villalvernia, Villamiroglio, Villaromagnano, Visone, Volpedo, Volpeglino. Provincia di Asti: l'intero territorio dei seguenti comuni: Agliano Terme, Albugnano, Antignano, Aramengo, Asti, Azzano d'Asti, Baldichieri d'Asti, Belveglio, Berza no San Pietro, Bruno, Bubbio, Buttigliera d'Asti, Calamandrana, Calliano, Calosso, Camerano C asasco, Canelli, Cantarana, Capriglio, Casorzo, Cassinasco, Castagnole Lanze, Castagnole M onferrato, Castel Boglione, Castell'Alfero, Castellero, Castelletto Molina, Cas tello d'Annone, Castelnuovo Belbo, Castelnuovo Calcea, Castelnuovo Don Bosco, Castel R occhero, Cellarengo, Celle Enomondo, Cerreto d'Asti, Cerro Tanaro, Cessole, Chiusano d'A sti, Cinaglio, Cisterna d'Asti, Coazzolo, Cocconato, Corsione, Cortandone, Cortanze, Cortazzone, Cortiglione, Cossombrato, Costigliole d'Asti Cunico, Dusino San Michele, Ferrere, Fontani le, Frinco, Grana, Grazzano Badoglio, Incisa Scapaccino, Isola d'Asti, Loazzolo, Maranzan a, Maretto, Moasca, Mombaldone, Mombaruzzo, Mombercelli, Monale, Monastero Bormida, Moncalvo, Moncucco Torinese, Mongardino, Montabone, Montafia, Montaldo Scarampi, Montechiaro d'Asti, Montegrosso d'Asti, Montemagno, Montiglio Monferrato, Moranseng o, Nizza Monferrato, Olmo Gentile, Passerano Marmorito, Penango, Piea, Pino d'Asti, Pi ova Massaia, Portacomaro, Quaranti, Refrancore, Revigliasco d'Asti, Roatto, Robella, Ro cca d'Arazzo, Roccaverano, Rocchetta Palafea, Rocchetta Tanaro, San Damiano d'Asti, San Giorgio Scarampi, San Martino Alfieri, San Marzano Oliveto, San Paolo Solbrito, Scurzoleng o, Serole, Sessame, Settime, Soglio, Tigliole, Tonco, Tonengo, Vaglio Serra, Valfenera, Vesime, Viale d'Asti, Villanova d’Asti, Viarigi, Vigliano d'Asti, Villafranca d'Asti, Villa San Secondo, Vinchio. Provincia di Cuneo: l'intero territorio dei seguenti comuni: Alba, Albaretto Torre, Arguello, Bagnolo, Baldissero d'Alba, Bagnasco, Barbaresco, Barge, Barolo, Bastia Mondovi', Belvedere Langhe, Bene Vagienna, Benevello, Bergolo, Bernezzo, Bonvicino, Borgomale, Bosia, Bossolasco, Boves, Bra, Briaglia, Brondello, Busca, Camerana, Camo, Canale d'Alba, Caraglio, Carru', Castagnito, Castellinaldo, Castellino Tanaro, Castelletto Uzzon e, Castiglione Falletto, Castiglione Tinella, Castellar, Castino, Cerretto Langhe, Ceva, Cherasco , Ciglie', Cissone, Clavesana, Corneliano d'Alba, Cortemilia, Cossano Belbo, Costigliole Sal uzzo, Cravanzana, Diano d'Alba, Dogliani, Dronero, Envie, Farigliano, Feisoglio, Fossano, Gar essio, Gorzegno, Gottasecca, Govone, Grinzane Cavour, Guarene, Igliano, La Morra, Lequio Berria, Lequio Tanaro, Lesegno, Levice, Magliano Alfieri, Magliano Alpi, Mango, Manta, Mars aglia, Martignana Po, Mombarcaro, Mombasiglio, Monastero di Vasco, Monchiero, Mondovi', Monesiglio, Monforte d'Alba, Monta' d'Alba, Montaldo di Mondovi, Montaldo Roero, Montelupo Albese, Monteu Roero, Monticello d'Alba, Murazzano, Narzole, Neive Neviglie, Niella Belbo, Niella Tanaro, Novello, Pagno, Paroldo, Perletto, Peveragno, Pezzolo Valle Uzzone, Pianfei, Piasco, Piobesi d'Alba, Piozzo, Pocapaglia, Priero, Priocca, Priola, Prunetto, Rifr eddo, Roascio, Revello, Rocca Ciglie', Rocchetta Belbo, Roddi, Roddino, Rodello, Rossana, Salmour, San Benedetto Belbo, San Michele Mondovi', Sanfront, Sale Langhe, Sale San Giovanni, Saluzzo, Saliceto, Santa Vittoria d'Alba, Santo Stefano Belbo, Santo Stefano Roero, S cagnello, Serralunga d'Alba, Serravalle Langhe, Sinio, Somano, Sommariva Perno, Torre Bormi da, Torresina, Treiso, Trezzo Tinella, Trinità, Verduno, Vezza d'Alba, Verzuolo, Vicoforte, Villanova Mondovì, Villar San Costanzo. Provincia di Torino: l'intero territorio dei seguenti comuni: 8 Agliè, Albiano d'Ivrea, Alice Superiore, Almese, An dezeno, Andrate, Angrogna, Arignano, Avigliana, Azeglio, Bairo, Baldissero Canavese, Bal angero, Baldissero Torinese, Banchette, Barbania, Barone, Bibiana, Bobbio Pellice, Bollengo , Borgiallo, Borgofranco d'Ivrea, Borgomasino, Borgone di Susa, Bricherasio, Brozolo, Brusasco, Bruzolo, Buriasco, Burolo, Busano, Bussoleno, Cafasse, Caluso, Campiglione Fenile, Candia Canavese, Cantalupa, Caprie, Caravino, Carema, Casalborgone, Cascinette d'Ivrea, Caselette, Castagneto Po, Castellamonte, Castelnuovo Nigra, Castiglione Torinese, Cavagnolo, Cavour, Chianocco, Chiaverano, Chieri, Chiesanuova, Chiomonte, Ciconio, Cintano, Cinzano, Coassolo, Colleretto Castelnuovo, Colleretto Giacosa, Condove, Corio, Cossano Canavese, Cuceglio, Cumiana, Cuorgnè, Exilles, Favria, Feletto, Fiorano Canavese, Forno Canavese, Front, Frossasco, Garzigliana, Gassino Torinese, Germagnano, Giaglione, Giaveno, Gravere, Inverso Pinasca, Ivrea, Lanzo Torinese, Lauriano, Lessolo, Levone, Loranzè, Lugnacco, Luse rna San Giovanni, Lusernetta, Lusigliè, Macello, Maglione, Marentino, Mattie, Mazzè, Meana di Susa, Mercenasco, Mombello di Torino, Mompantero, Moncalieri, Montalto Dora, Mont aldo Torinese, Montalenghe, Monteu da Po, Moriondo Torinese, Nomaglio, Oglianico, Orio Canavese, Osasco, Ozegna, Palazzo Canavese, Parella, Pavarolo, Pavone Canavese, Pecco , Pecetto Torinese, Perosa Argentina, Perosa Canavese, Perrero, Pertusio, Piossasco, Pina sca, Pinerolo, Pino Torinese, Piverone, Pomaretto, Pont Canavese, Porte, Pralormo, Pramollo , Prarostino, Prascorsano, Pratiglione, Quagliuzzo, Quassolo, Quincinetto, Reano, Riva Pres so Chieri, Rivalba, Rivalta di Torino, Rivara, Rivarolo Canavese, Rivoli, Roletto, Romano Canavese, Rorà, Rubiana, Salassa, Salerano, Samone, San Carlo Canavese, San Colombano Belmonte, San Didero, San Germano Chisone, San Giorgio Canavese, San Giorgio di Susa, San Giusto Canavese, San Martino Canavese, San Pietro Val Lemina, San Ponso, San Raffaele Cimena, San Sebastiano da Po, San Secondo di Pinerolo, Sangano, Scarmagno, Sciolze, S ettimo Rottaro, Settimo Vittone, Strambinello, Strambino, Susa, Tavagnasco, Trana, T orino, Torre Canavese, Torre Pellice, Valperga, Vauda Canavese, Venaus, Verrua Savoia, Ve stignè, Vialfrè, Vidracco, Villar Focchiardo, Villar Dora, Villar Pellice, Villar Per osa, Villarbasse, Villareggia, Vische, Vistrorio. Provincia di Novara: l'intero territorio dei seguenti comuni: Agrate Conturbia, Barengo, Boca, Bogogno, Borgomanero, Briona, Cavaglietto, Cavaglio d'Agogna, Cavallirio, Cressa, Cureggio, Fara Novarese, Fontaneto d'Agogna, Gattico, Ghemme, Grignasco, Landonia, Maggiora, Marano Ticino, Mezzomerico, Nebbiuno, Oleggio, Pettenasco, Prato Sesia, Romagnano Sesia, Sizzano, Suno, Vaprio d'Agogna, Veruno; Provincia di Biella l'intero territorio dei seguenti comuni: Brusnengo, Candelo, Cavaglià, Cerreto Castello, Cossato, Curino, Dorzano, Lessona, Magnano, Masserano, Mottalciata, Quaregna, Roppolo, Salussol a, Sostegno, Ternengo, Valdengo, Vigliano Biellese, Villa del Bosco, Viverone, Zimone; Provincia di Verbano-Cusio-Ossola: l'intero territorio dei seguenti comuni: Beura-Cardezza, Bognanco, Brovello-Carpugnino, Crevoladossola, Crodo, Domodossola, Masera, Montecrestese, Montescheno, Pallanzeno, Pie dimulera, Pieve Vergonte, Premosello, Ornavasso, Trontano, Viganella, Villadossola, Vogogna; Provincia di Vercelli: Alice Castello, Borgo d’Ale, Gattinara, Lozzolo, Moncrivello, Roasio, Serravalle Sesia; 2. Le uve per l'ottenimento dei vini atti ad essere designati con la denominazione di origine controllata “Piemonte” Bussanello; Piemonte" Cortese; Piemonte" Cortese frizzante o Piemonte frizzante,anche con indicazione dell’unità geografi ca aggiuntiva Marengo; “Piemonte" Cortese 9 spumante o “Piemonte" spumante, anche con l’indicaz ione dell’unità geografica aggiuntiva Marengo; “Piemonte” Albarossa; “Piemonte” Albarossa spumante rosato; “Piemonte” Croatina; “Piemonte” Barbera; “Piemonte" Barbera frizzante; “Piemonte” Barbera passito, “Piemonte” Dolcetto; “Piemonte” Dolcetto frizzante; "Piemonte" Grignolino; "Piemonte" Bonarda, “Piemonte” Bonarda frizzante, dovranno essere prodotte nelle zone sotto indicate: Provincia di Alessandria: l'intero territorio dei seguenti comuni: Acqui Terme, Alfiano Natta, Alice Bel Colle, Altavilla Monferrato, Avolasca, Basaluzzo Bassignana, Belfort e Monferrato, Bergamasco, Berzano di Tortona, Bistagno, Borgoratto Alessandrino, Bosio, Brignano Frascata, Camagna, Camino, Capriata d'Orba, Carbonara Scrivia, Carentino, Care zzano, Carpeneto, Carrosio, Cartosio Casaleggio Boiro, Casale Monferrato, Casalnoceto, C asasco, Cassano Spinola, Cassine, Cassinelle, Castellania, Castellar Guidobono, Caste lletto d'Ero, Castelletto d'Orba, Castelletto Merli, Castelletto Monferrato, Castelnuovo Bormida, Cavatore, Cellamonte, Cereseto, Cerreto Grue, Cerrina, Coniolo, Conzano, Costa Vescovato, C remolino, Cuccaro Monferrato, Denice, Francavilla Bisio, Frascaro, Frassinello Monferrato , Fubine, Gabiano, Gamalero, Gavazzana, Gavi Grognardo, Lerma, Lu Monferrato, Malvic
Art. 3