DOCG · Emilia-Romagna

Romagna Albana

Romagna Albana DOCG (Emilia-Romagna) a colpo d’occhio: 5 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Tra le tipologie figurano Romagna Albana amabile e Romagna Albana dolce. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, immissione in commercio per le tipologie interessate.

✓ Verificata· settembre 2026

Disciplinare in sintesi

Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.

RegioneEmilia-RomagnaProvinciaBologna, Forlì-Cesena, Ravenna, Rimini
TipologieRomagna Albana amabile, Romagna Albana dolce, Romagna Albana passito, Romagna Albana passito riserva, Romagna Albana secco
Vitigni / uvaggioVariabili per tipologia: vedi il confronto sottostante
Resa uva10 t/haProduzione max70 hl/ha
Densità minima—Alcol minimo12,5% vol
Affinamento—Legno minimo—
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ParametroRomagna Albana amabileRomagna Albana dolceΔ vs A
Colorebiancobianco—
VitigniAlbana 95–100%Albana 95–100%—
Resa uva10 t/ha10 t/ha0 t/ha (0%)
Produzione max70 hl/ha70 hl/ha0 hl/ha (0%)
Densità minima———
Affinamento———
Legno minimo———
Alcol minimo12,5% vol12,5% vol0% vol (0%)
Acidità minima4,5 g/l4,5 g/l0 g/l (0%)
Estratto minimo16 g/l18 g/l+2 g/l (+12,5%)
Immissione———
ARomagna Albana amabileBRomagna Albana dolce
Colore
Abianco
Bbianco
Δ vs A—
Vitigni
AAlbana 95–100%
BAlbana 95–100%
Δ vs A—
Resa uva
A10 t/ha
B10 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Produzione max
A70 hl/ha
B70 hl/ha
Δ vs A0 hl/ha (0%)
Densità minima
A—
B—
Δ vs A—
Affinamento
A—
B—
Δ vs A—
Legno minimo
A—
B—
Δ vs A—
Alcol minimo
A12,5% vol
B12,5% vol
Δ vs A0% vol (0%)
Acidità minima
A4,5 g/l
B4,5 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Estratto minimo
A16 g/l
B18 g/l
Δ vs A+2 g/l (+12,5%)
Immissione
A—
B—
Δ vs A—
STRUMENTI

Calcolatori della denominazione

Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.

Apri i calcolatori →

Domande comuni

Quando può essere messo in commercio il vino Romagna Albana?

L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.

DATI TECNICI

Dati strutturati per tipologia

Fonte disciplinare · dettaglio espandibile

Dati per tipologia

Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.

Romagna Albana amabile
UvaggioAlbana 95–100%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
generale10 t/ha—11,5%Resa massima 10 t/ha; titolo alcolometrico naturale minimo 11,50% vol

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
vinificazione70%70 hl/haProvince di Forlì-Cesena, Ravenna e Bologna

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
giallo paglierino, tendente al dorato con invecchiamento12,5% vol4,5 g/l16 g/l
Romagna Albana dolce
UvaggioAlbana 95–100%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
generale10 t/ha—11,5%Resa massima 10 t/ha; titolo alcolometrico naturale minimo 11,50% vol

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
vinificazione70%70 hl/haProvince di Forlì-Cesena, Ravenna e Bologna

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
giallo paglierino, tendente al dorato con invecchiamento12,5% vol4,5 g/l18 g/l
Romagna Albana passito
UvaggioAlbana 95–100%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
generale10 t/ha—11,5%Resa massima 10 t/ha; titolo alcolometrico naturale minimo 11,50% vol

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
appassimento/vinificazione50%50 hl/haAppassimento fino al 30 marzo; zuccheri dopo appassimento almeno 284 g/l

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
immissione———

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
giallo dorato con tendenza all'ambrato17% vol5 g/l27 g/l
Romagna Albana passito riserva
UvaggioAlbana 95–100%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
generale10 t/ha—11,5%Resa massima 10 t/ha; titolo alcolometrico naturale minimo 11,50% vol

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
appassimento/vinificazione50%50 hl/haAppassimento; ammessa muffa nobile. Con appassimento in pianta e muffa nobile: mosto alla pigiatura almeno 400 g/l e alcol effettivo minimo 4% vol

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
immissione———

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
da giallo paglierino a giallo oro brillante con riflessi ambrati24% vol6,5 g/l44 g/l
Romagna Albana secco
UvaggioAlbana 95–100%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
generale10 t/ha—11,5%Resa massima 10 t/ha; titolo alcolometrico naturale minimo 11,50% vol

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
vinificazione70%70 hl/haProvince di Forlì-Cesena, Ravenna e Bologna

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
giallo paglierino, tendente al dorato con invecchiamento12% vol4,5 g/l16 g/l

Comuni / territorio ammesso

Zona di produzione Romagna Albana

Articolo 3 Zona di produzione delle uve 1. La zona di produzione delle uve destinate alla produzione del vino a Denominazione di Origine Controllata e Garantita “Romagna” Albana comprende in tutto o in parte i comuni appresso descritti. Tale zona è così delimitata: Provincia di Forli -Cesena: comuni di Castrocaro Terme e Terra del Sole, Forlì, Forlimpopoli, Meldola, Bertinoro, Cesena, Montiano, Roncofreddo, Savignano sul Rubicone, Longiano. Per i comuni di Savignano sul Rubicone, Cesena, Forlimpopoli e Forlì, il limite a valle é così delimitato: comune di Savignano sul Rubicone: dalla strada statale n. 9 Emilia; comune di Cesena: dal confine con il comune di Savignano segue la strada statale n. 9 fino all'incontro di questa con riva Pestalozzi, segue questa e quindi via Marzolino Primo fino alla ferrovia Rimini-Bologna che segue fino all'incontro con la strada statale n. 71 -bis, da questa prende per via comunale Redichiaro, per via Br isighella poi di nuovo percorre la strada statale n. 71 -bis, segue quindi le vie Vicinale Cerchia, S. Egidio, via Comunale Boscone, via Madonna dello Schioppo, via Cavalcavia, via D'Altri sino al fiume Savio e l'ippodromo comunale per ricongiungersi poi alla statale n. 9 Emilia a nord della città (km 30,650) che percorre fino al confine con il comune di Bertinoro; comune di Forlimpopoli: dal confine con il comune di Bertinoro segue la strada statale n. 9 fino all'incontro con via S. Leonardo che segue fino all'incontro con la ferrovia Rimini - Bologna, indi prosegue lungo la stessa fino a ricongiungersi alla strada statale n. 9 che percorre fino al confine del comune di Forlì; comune di Forlì: dal confine con il comune di Forlimpopoli segue la strada statal e n. 9 fino all'incontro con via G. Siboni, segue questa via e poi le Vie Dragoni, Paganella, T. Baldoni, Gramsci, Bertini, G. Orceoli, Somalia, Tripoli, Bengasi, Cadore, Monte S. Michele, Gorizia, Isonzo, da quest'ultima segue la ferrovia Rimini -Bologna f ino al casello km 59, poi per via Zignola si ricongiunge a nord della città alla strada statale n. 9 che percorre fino al confine con il comune di Faenza. 3 Provincia di Ravenna: comuni di Castelbolognese, Riolo Terme, Faenza, Casola Valsenio, Brisighella. Per i comuni di Faenza e Castelbolognese il limite a valle é delimitato come segue: comune di Faenza: dal confine con il comune di Forlì dove questo incontra la strada statale n. 9 segue il predetto confine fino alla ferrovia Rimini -Bologna che percorre fi no ad incontrarsi con l'argine sinistro del fiume Lamone, e poi per via S. Giovanni e per le vie Formellino, Ravegnana, Borgo S. Rocco, Granarolo, Proventa, S. Silvestro, Scolo Cerchia, Convertite, si ricongiunge a nord della città a detta ferrovia che segue fino al confine comunale di Castelbolognese; comune di Castelbolognese: dalla ferrovia Rimini-Bologna. Provincia di Bologna: comuni di Borgo Tossignano, Casalfiumanese, Castel San Pietro Terme, Dozza Imolese, Fontanelice, Imola, Ozzano Emilia. Per i comuni di Imola e Ozzano Emilia i limiti a valle sono i seguenti: comune di Imola, dalla ferrovia Rimini -Bologna sino all'incrocio con la statale Selice. Segue la stessa sino all'incontro con la via Provinciale Nuova che segue fino a riprendere il proprio co nfine comunale all'ingresso della predetta strada nel comune di Castel Guelfo; comune di Ozzano Emilia: dalla ferrovia Rimini-Bologna.

Art. 3

Fonte ufficiale

Disciplinare ufficiale · Romagna Albana