DOC · Sardegna
Malvasia di Bosa
Malvasia di Bosa DOC (Sardegna) a colpo d’occhio: 4 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Il disciplinare indica, tra i vitigni, Malvasia di Sardegna. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, invecchiamento, immissione in commercio per le tipologie interessate.
✓ Verificata· settembre 2026
Disciplinare in sintesi
Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.
RegioneSardegnaProvinciaOristano
TipologieMalvasia di Bosa, Malvasia di Bosa - passito, Malvasia di Bosa - riserva, Malvasia di Bosa - spumante
Vitigni / uvaggioMalvasia di Sardegna 95–100%
Resa uva6 t/haProduzione max—
Densità minima4000 ceppi/haAlcol minimo15% vol
Affinamento—Legno minimo—
ACQUISTA
Cerchi bottiglie di Malvasia di Bosa?Confronta disponibilità su servizi esterni.CONFRONTA
Confronto rapido nella denominazione
ParametroMalvasia di BosaMalvasia di Bosa - passitoΔ vs A
ColoreBiancoBianco—
VitigniMalvasia di Sardegna 95–100%Malvasia di Sardegna 95–100%—
Resa uva6 t/ha6 t/ha0 t/ha (0%)
Produzione max———
Densità minima4000 ceppi/ha4000 ceppi/ha0 ceppi/ha (0%)
Affinamento———
Legno minimo———
Alcol minimo15% vol16% vol+1% vol (+6,7%)
Acidità minima4 g/l4 g/l0 g/l (0%)
Estratto minimo20 g/l22 g/l+2 g/l (+10%)
Immissioneannata + 1 anniannata + 1 anni0 anni (0%)
AMalvasia di BosaBMalvasia di Bosa - passito
Colore
ABianco
BBianco
Δ vs A—
Vitigni
AMalvasia di Sardegna 95–100%
BMalvasia di Sardegna 95–100%
Δ vs A—
Resa uva
A6 t/ha
B6 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Produzione max
A—
B—
Δ vs A—
Densità minima
A4000 ceppi/ha
B4000 ceppi/ha
Δ vs A0 ceppi/ha (0%)
Affinamento
A—
B—
Δ vs A—
Legno minimo
A—
B—
Δ vs A—
Alcol minimo
A15% vol
B16% vol
Δ vs A+1% vol (+6,7%)
Acidità minima
A4 g/l
B4 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Estratto minimo
A20 g/l
B22 g/l
Δ vs A+2 g/l (+10%)
Immissione
Aannata + 1 anni
Bannata + 1 anni
Δ vs A0 anni (0%)
STRUMENTI
Calcolatori della denominazione
Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.
Domande comuni
Quanto deve invecchiare il vino Malvasia di Bosa?
Per la tipologia Malvasia di Bosa - riserva, il disciplinare riporta almeno 24 mesi di invecchiamento. Altre tipologie possono avere requisiti diversi: consulta le regole dettagliate qui sotto.
Quando può essere messo in commercio il vino Malvasia di Bosa?
L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.
DATI TECNICI
Dati strutturati per tipologia
Dati per tipologia
Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.
Malvasia di Bosa
UvaggioMalvasia di Sardegna 95–100%
Viticoltura
RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
StandardComune alla denominazione6 t/ha4000 ceppi/ha15%Base/Riserva/Passito
Vinificazione
FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Niente mosti concentrati; ammesso leggero appassimento
Affinamento
TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Immissione———
Caratteristiche al consumo
ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
Giallo paglierino o dorato più o meno intenso15% vol4 g/l20 g/l
Malvasia di Bosa - passito
UvaggioMalvasia di Sardegna 95–100%
Viticoltura
RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
StandardComune alla denominazione6 t/ha4000 ceppi/ha15%Base/Riserva/Passito
Vinificazione
FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito50%—Appassimento fino a zuccheri minimi 272 g/l; ammessa disidratazione controllata
Affinamento
TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Immissione———
Caratteristiche al consumo
ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
Giallo dorato più o meno intenso16% vol4 g/l22 g/l
Malvasia di Bosa - riserva
UvaggioMalvasia di Sardegna 95–100%
Viticoltura
RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
StandardComune alla denominazione6 t/ha4000 ceppi/ha15%Base/Riserva/Passito
Vinificazione
FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Niente mosti concentrati; ammesso leggero appassimento
Affinamento
TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Invecchiamento24 mesi12 mesi—
Totale minimo 24 mesi: 12 mesi hanno un vincolo di fase specifico; i restanti 12 mesi fanno parte del periodo complessivo senza una fase minima specificata.
Caratteristiche al consumo
ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
Giallo paglierino o dorato più o meno intenso15,5% vol4 g/l20 g/l
Malvasia di Bosa - spumante
UvaggioMalvasia di Sardegna 95–100%
Viticoltura
RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
StandardComune alla denominazione6 t/ha4000 ceppi/ha15%Base/Riserva/Passito
Tipologia8 t/ha4000 ceppi/ha11%Spumante
Vinificazione
FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Vinificazione, spumantizzazione e imbottigliamento consentiti anche fuori dalla zona Art. 3, purché entro il territorio della Regione Sardegna.
Affinamento
TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Immissione———
Caratteristiche al consumo
ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
Giallo paglierino12% vol5,5 g/l18 g/l
Comuni / territorio ammesso
BosaSuniTinnuraFlussioMagomadasTresnuraghesModolo
Fonte ufficiale
Disciplinare ufficiale · Malvasia di Bosa