DOC · Piemonte

Loazzolo

Loazzolo DOC (Piemonte) a colpo d’occhio: 1 tipologia registrata, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, invecchiamento, immissione in commercio per le tipologie interessate.

✓ Verificata· settembre 2026

Disciplinare in sintesi

Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.

RegionePiemonteProvinciaAsti
TipologieLoazzolo
Vitigni / uvaggioVariabili per tipologia: vedi il confronto sottostante
Resa uva5 t/haProduzione max—
Densità minima4000 ceppi/haAlcol minimo15,5% vol
Affinamento24 mesiLegno minimo6 mesi
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STRUMENTI

Calcolatori della denominazione

Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.

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Domande comuni

Quanto deve invecchiare il vino Loazzolo?

Per la tipologia Loazzolo, il disciplinare riporta almeno 24 mesi di invecchiamento. Altre tipologie possono avere requisiti diversi: consulta le regole dettagliate qui sotto.

Quando può essere messo in commercio il vino Loazzolo?

L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.

DATI TECNICI

Dati strutturati per tipologia

Fonte disciplinare · dettaglio espandibile

Dati per tipologia

Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.

Loazzolo
UvaggioMOSCATO BIANCO 100%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
Tipologia5 t/ha4000 ceppi/ha13%Vigneti acclivi su pendii e dossi collinari soleggiati; pendenza minima 20%; esposizione compresa tra 90° e 280°; esclusi fondovalle, terreni ombreggiati, pianeggianti o umidi.

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito55%—Vendemmia dal 20 settembre con cernite successive; graduale appassimento ed eventuale infavatura da Botrytis nobile sulla pianta o in locali idonei; ammesse pratiche leali e costanti.

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Affinamento e invecchiamento24 mesi6 mesi—
Totale minimo 24 mesi: 6 mesi hanno un vincolo di fase specifico; i restanti 18 mesi fanno parte del periodo complessivo senza una fase minima specificata.

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
giallo dorato brillante15,5% vol4,5 g/l22 g/l

Comuni / territorio ammesso

Zona di produzione Loazzolo

Articolo 3 Zona di produzione delle uve La zona di produzione delle uve comprende il territorio amministrativo nel comune di Loazzolo in provincia di Asti.

Art. 3

Fonte ufficiale

Disciplinare ufficiale · Loazzolo
Loazzolo DOC: Disciplinare e Invecchiamento