DOC · Lombardia

Casteggio

Casteggio DOC (Lombardia) a colpo d’occhio: 2 tipologie registrate, con i principali requisiti del disciplinare di produzione. Il disciplinare indica, tra i vitigni, Barbera. Le sezioni tecniche riportano rese massime dell'uva, invecchiamento, immissione in commercio per le tipologie interessate.

✓ Verificata· settembre 2026

Disciplinare in sintesi

Vista rapida dei requisiti principali. Valori e condizioni possono cambiare per tipologia: consulta i dettagli e la fonte ufficiale.

RegioneLombardiaProvinciaPavia
TipologieCasteggio, Casteggio Riserva
Vitigni / uvaggioBarbera min 65%
Resa uva8,5 t/haProduzione max—
Densità minima4000 ceppi/haAlcol minimo12,5% vol
Affinamento24 mesiLegno minimo12 mesi
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ParametroCasteggioCasteggio RiservaΔ vs A
ColoreRossoRosso—
VitigniBarbera min 65%Barbera min 65%—
Resa uva8,5 t/ha8,5 t/ha0 t/ha (0%)
Produzione max———
Densità minima4000 ceppi/ha4000 ceppi/ha0 ceppi/ha (0%)
Affinamento24 mesi36 mesi+12 mesi (+50%)
Legno minimo12 mesi12 mesi0 mesi (0%)
Alcol minimo12,5% vol12,5% vol0% vol (0%)
Acidità minima4,5 g/l4,5 g/l0 g/l (0%)
Estratto minimo25 g/l25 g/l0 g/l (0%)
Immissione———
ACasteggioBCasteggio Riserva
Colore
ARosso
BRosso
Δ vs A—
Vitigni
ABarbera min 65%
BBarbera min 65%
Δ vs A—
Resa uva
A8,5 t/ha
B8,5 t/ha
Δ vs A0 t/ha (0%)
Produzione max
A—
B—
Δ vs A—
Densità minima
A4000 ceppi/ha
B4000 ceppi/ha
Δ vs A0 ceppi/ha (0%)
Affinamento
A24 mesi
B36 mesi
Δ vs A+12 mesi (+50%)
Legno minimo
A12 mesi
B12 mesi
Δ vs A0 mesi (0%)
Alcol minimo
A12,5% vol
B12,5% vol
Δ vs A0% vol (0%)
Acidità minima
A4,5 g/l
B4,5 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Estratto minimo
A25 g/l
B25 g/l
Δ vs A0 g/l (0%)
Immissione
A—
B—
Δ vs A—
STRUMENTI

Calcolatori della denominazione

Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.

Apri i calcolatori →

Domande comuni

Quanto deve invecchiare il vino Casteggio?

Per la tipologia Casteggio, il disciplinare riporta almeno 24 mesi di invecchiamento. Altre tipologie possono avere requisiti diversi: consulta le regole dettagliate qui sotto.

Quando può essere messo in commercio il vino Casteggio?

L'immissione in commercio dipende dalle regole della singola tipologia e, quando previsto, dall'annata. Consulta il disciplinare e il calcolatore dove applicabile.

DATI TECNICI

Dati strutturati per tipologia

Fonte disciplinare · dettaglio espandibile

Dati per tipologia

Le regole comuni alla denominazione sono riportate anche nelle tipologie a cui si applicano; eventuali condizioni e menzioni restano esplicite.

Casteggio
UvaggioBarbera min 65%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
Tipologia8,5 t/ha4000 ceppi/ha12,5%Base

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Vinificazione congiunta o disgiunta ammessa; assemblaggio prima della certificazione.

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Invecchiamento e affinamento24 mesi12 mesi6 mesi bottiglia
Totale minimo 24 mesi: 18 mesi hanno un vincolo di fase specifico; i restanti 6 mesi fanno parte del periodo complessivo senza una fase minima specificata.

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l’invecchiamento12,5% vol4,5 g/l25 g/l
Casteggio Riserva
UvaggioBarbera min 65%

Viticoltura

RegolaResaDensitàAlcol nat.Condizione
Tipologia8,5 t/ha4000 ceppi/ha12,5%Riserva

Vinificazione

FaseResa uva-vinoProduzione maxRegola / zona
Vino finito70%—Vinificazione congiunta o disgiunta ammessa; assemblaggio prima della certificazione.

Affinamento

TipoTotaleLegnoBottiglia / lieviti
Invecchiamento36 mesi12 mesi6 mesi bottiglia
Totale minimo 36 mesi: 18 mesi hanno un vincolo di fase specifico; i restanti 18 mesi fanno parte del periodo complessivo senza una fase minima specificata.

Caratteristiche al consumo

ColoreAlcol minimoAcidità min.Estratto min.
rosso rubino intenso, talvolta con riflessi violacei e tendente al granato con l’invecchiamento12,5% vol4,5 g/l25 g/l

Comuni / territorio ammesso

Zona di produzione Casteggio

Articolo 3 Zona di produzione delle uve La zona di produzione delle uve destinate alla produzione del vino a Denominazione di Origine Controllata “Casteggio” comprende la fascia vitivinicola collinare del comune di Casteggio, nonché dei comuni confinanti di Borgo Priolo, Corvino San Quirico, Montebello della Battaglia, Calvignano, Oliva Gessi e Torrazza Coste. Tale zona è così delimitata: Da una linea che partendo dalla cittadina di Casteggio in direzione Voghera sulla SS 10 (Ing. Adolfo Mazza), va oltre il Comune di Montebello della Battaglia e la Frazione Genestrello, superato il quale, si svolta verso sinistra in direzione Torrazza Coste, percorrendo la strada vicinale “Cascina Gioiello” che in prossimità della cascina Riccagioia diventa via “Riccagioia” proseguendo fino al centro di Torrazza Coste; a questo punto si svolta a sinistra, via “Guglielmo Marconi” verso est fino 2 ad incrociare via “Schizzola”, attraversata la stessa si percorre in direzione Olesi la via comunale “Strada dei sette cani o dei muri” fino a svoltare a destra in via “Cà Barco”, fino all’incrocio co n la strada vicinale “Codalunga e Torre”, qui a sinistra fino alla Frazione o Cascina “Torrebianchina”. Proseguiamo verso destra lungo il confine di foglio 4 del Comune di Borgo Priolo fino al congiungimento con la strada Comunale “Della Cattabrega”, qui s voltiamo a sinistra sulla medesima fino all’incrocio con via “Valle Coppa”, qui a destra fino a Borgo Priolo. Qui, da via “Valle Coppa” si prosegue in via “Ghiaia dei Risi” fino all’intersezione con la via “Località Travaglino” a sinistra percorrendola fin o al centro di Calvignano. Si attraversa la SP 188 e si prosegue in direzione Oliva Gessi con la strada vicinale “Molino del Cevino”, fino al confine comunale con Oliva Gessi, si prosegue con via “Cassinera”, percorrendola tutta fino all’intersezione con via “La Cà”. In questo punto si svolta a sinistra verso Corvino San Quirico, la strada diventa via “Novellina” e poi via “Oratorio”, si prosegue verso valle, la strada diventa via “Roma”, si prosegue sempre verso valle, la strada diventa via “Castellini”, a vanti fino all’intersezione con la SS 10, che percorriamo verso sinistra fino al centro di Casteggio, punto di partenza della delimitazione. Tale delimitazione, è percorsa in senso antiorario, e la zona di produzione del “Casteggio” rimane a sinistra della linea di delimitazione.

Art. 3

Fonte ufficiale

Disciplinare ufficiale · Casteggio
Casteggio DOC: Disciplinare e Invecchiamento