CALCOLATORE DAL DISCIPLINARE
Vernaccia di Serrapetrona
Superficie e produzione, resa uva-vino, immissione al consumo e annata commercializzabile.
I calcoli usano solo valori specifici o comuni non ambigui presenti nel database.
SUPERFICIE & PRODUZIONE
Quanto terreno serve, o quanto può produrre?
17.242 kguva teoricamente necessaria
1,72 ha · 17.241 m²superficie minima teorica
3794ceppi minimi teorici
Come si arriva al risultatoTre passaggi, con i valori realmente usati nel calcolo.
1
Parto daVino desiderato: 100 hl
2
Applico la regola del disciplinareProduzione massima: 58 hl/ha · Resa massima uva: 10.000 kg/ha · Resa massima uva-vino: 58% · Densità minima: 2200 ceppi/ha
3
Faccio questo calcolo
Uva necessaria: 100 hl = 10.000 litri di vino. 10.000 litri ÷ 58% = circa 17.241 kg di uva.Superficie: 100 hl ÷ 58 hl/ha = 1,72 ha = 17.241 m².Ceppi minimi: 1,72 ha × 2200 ceppi/ha = 3794 ceppi.
Risultato1,72 ha = 17.241 m² · 3794 ceppi minimi
Verifica con il disciplinare
Produzione massima: 58 hl/haFonte: Art. 5
Resa massima uva: 10.000 kg/haFonte: Art. 4
Resa massima uva-vino: 58%Fonte: Art. 5
Densità minima: 2200 ceppi/haFonte: Art. 4
Max 60% uve vinificate alla vendemmia; almeno 40% Vernaccia nera appassita fino a mosto con titolo naturale min 13% vol; spumantizzazione mediante fermentazione naturale.